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きのう横浜駅で
お友達のお土産と崎陽軒に立ち寄ったら
こんなの発見
シウマイまん
一口サイズの可愛いシウマイまん
2段入っていて10個入り
「そのまま食べれます」という事だったので
1個買ってみんなでシェアしてお味見
中身は多分
崎陽軒のシウマイと同じ肉だねで
グリーンピースも入っていた
常温でもふわふわの生地で
崎陽軒クオリティの肉だねも美味しくて
「また、見かけたら買おう！」
と思ったのでした
シウマイまんと言えば…
こんなのを購入しました
BRUNOの
ホットプレートで使えるスチーマー
1段でも2段を重ねても使えるスチーマーは
そのままテーブルで調理しても見栄えもいいしパーティーなどにもぴったりかな？と…
温野菜のバーニャカウダなんかも
いいですよね！
すでに使っている
深鍋の上にのせて使う感じです
届いたけど、まだ使ってないので
また使ったら
ブログでもご紹介しますね
シュウマイまん。という事で
発酵いらずで簡単に作れる肉まんは
市販のシュウマイを使って簡単に♡
フライパンで蒸せるので蒸し器もいりません。
おこさんのおやつにもぴったり
簡単♡中華まん生地&フライパンde
ふかふか〜中華まん♡
<小さめ5〜6個分>
＊薄力粉 150g
＊ベーキングパウダー 小さじ1.5〜2
＊砂糖 大さじ1
＊塩 ひとつまみ
＊牛乳 80cc
＊サラダ油 大さじ1.5
＊シューマイ 6個
1.粉類を全てボールに入れたら混ぜる。
2.牛乳、サラダ油をいれて
ゴムベラでひとまとまりになるまで混ぜたら
手で粉っぽさがくなるまで2〜3分捏ねる。
3.生地にラップをして15分程度寝かせる。
4. 6分割する。
円形に伸ばしてシューマイを包んでしっかり閉じる。
5.フライパンに水1/2〜1カップを入れクッキングシートをのせたら4で包んだ肉まんを間隔をあけてのせて蓋をしたら中火で蒸す
沸騰してきたら弱火にして8〜10分程度蒸したら出来上がり！
食べきれない分はひとつずつラップに包んでおいて〜食べる時にレンジで温め直して♡
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