こんにちは
いつもブログをご覧くださって
ありがとうございます
台風…心配していたけれど
いつのまにか…いなくなってました
みなさんのお住まいの地域は大丈夫でしたか？
さて、
期間限定のマンゴーカルピス
この前はシャーベットアイスにして
まだ残っているので
定番のヨーグルトムースにしました
生クリームと卵は使わずに
ミキサーで空気を含ませてフワフワの食感に
しています
トッピングにもマンゴーカルピスの原液をソース代わりに少しかけてます
<5〜6個分>
＊ヨーグルト 180ml
＊牛乳 120ml
＊カルピス(マンゴー) 100ml
＊ゼラチン 5g(大さじ2の水でふやかしておく)
1.ゼラチン以外の材料をミキサーに入れてスイッチオン！しっかり空気を含ませるようにする。
2.ふやかしておいたゼラチンをレンジ600wで20秒ほど加熱して溶かしたら1を少しとってゼラチンて馴染ませてからミキサーに加えて再度ガーッとしたら器に入れて冷やし固めて出来上がり♡
カルピスはプレーンや他の味でも♡
こちらはメロンカルピスver🍈
こちらはカルピスを使ったレアチーズケーキ
最近の記事はこちらから
最後まで読んでくださり
ありがとうございます
♡読者登録も大歓迎です♡
ランキングに参加しています
ポチッとしてくださると励みになります♡
↓
