いつもブログをご覧くださって
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週末は寒くなりそうですね…
みなさま風邪などひかないように
お気をつけくださいね
ハロウィンが終わったら
街はすっかりクリスマス
ですね
ですねディズニーのクリスマスのCMがはじまると
あーっ。今年も
もうすぐクリスマスなんだなぁ
と…思います
そうそう〜
ディズニークリスマスの初日
ディズニー公式でシンデレラ城のプロジェクションマッピングがyoutubeで生配信されていて〜娘と観ました
ステキでしたぁ
観ると
行きたくなっちゃいますよねぇ
まだ
クリスマスの飾り付けはしていないけれど…
ニトリに行った時に可愛くて
連れて帰ってきたがこちら
なんかね…サンタの袋に入ってるのが
エビに見えるね！と娘と爆笑
エビなわけがない
でも…なんか可愛い
さて、こちらクックパッドで
つくれぽ100件 話題入りしました
と…
いうことで久しぶりに焼いてみました
ミキサーでガーッとして焼くだけだから簡単
牛乳と卵を少し多めに
さつまいもプリン風のケーキです。
冷蔵庫で冷やして翌日になると
しっとりスイートポテトっぽいケーキになります♡
じゃレシピ٩(ˊᗜˋ*)و
簡単♡ミキサーde混ぜて焼くだけ
さつまいもプリンケーキ♡
<12cm 丸型> 18cmなら倍量で。
＊さつま芋 150g
＊牛乳 150cc
＊卵 1〜1.5個
＊小麦粉 大さじ1.5
＊砂糖 大さじ2(今回はきび砂糖)
＊バター 15g
＊バニラエッセンス 少々
型に敷き紙を敷いておく。
1.さつまいも皮をむき水にさらしてレンジで加熱して(根菜オート)柔らかくする。
バターは室温で柔らかくしておく。
2.オーブンは180度に余熱
3.材料をすべてミキサーに入れたら、なめらかになるまで攪拌する。
4.型に入れて40分くらい焼く。
途中、焦げないようにアルミホイルをかぶせる。
5.冷めたら型から外して
あれば艶出しにアプリコットジャムorマーマレードを塗る。
デコレーションに使っているのは
薄切りして素揚げしたさつまいもです。
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