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こんばんは

いつもブログをご覧くださって
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今日のランチは
職場の近くのやる気のないカフェ
(お店の名前はちゃんとあるよ)

なんで
「やる気のないカフェ」かって言うと

11:30〜6:00くらいまでしかやっていないの

だから正社員の同僚は
朝、出勤する時は閉まってるし
夕方、帰る時も閉まっているから

「営業してるの見た事ない!」

駅から徒歩0秒の好立地なのに
やる気なすぎ

でも〜ゆったりソファ席もあったりで
雰囲気は悪くない
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私の今日のランチはデリ3品。

エビボールが5個も!!
ボリューミーすぎた

お腹パンパンーーーーーん!





こちら
クックパッドで検索ランキング入りしました


なんとなく
作ったんだけど…

なんかInstagramでコーヒーゼリーパフェ
流行っているっぽい!?

無意識に流行にのってしまった?


コーヒージェリーフラペチーノを作る時と同様に、すぐに固まるゼリーのレシピで作ります

食べたい時にすぐ出来るので
よかったら作ってみてくださいね


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お友達が以前送ってくれた
九州パンケーキのミックス粉

今回はグルテンフリーミックスを使って
パンケーキを焼いてみました

米粉がメインの
グルテンフリーのパンケーキミックス

袋よレシピ通りに焼くと
そんなに厚みは出ないけど

見た目と違って
とってもふわふわ〜

美味しかった


何もなくて
バナナをトッピング

エッグスシングス風

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*卵 3個
*牛乳 25g
*パンケーキミックス 240g
*溶かしバター 20g

1.卵と牛乳をホイッパーで混ぜあわせる。

2.パンケーキミックスを少しずつ加えて混ぜる。

3.溶かしバターを加えて混ぜる。

4.油をひいて温めたフライパンに生地を流して片面2分、裏返して1分半焼いたら出来上がり。

(今回は半量で作りました♡)






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