こんばんは
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ディズニーシー
に行っていた娘が
に行っていた娘が先ほど帰宅〜
「お誕生日プレゼントだよ〜
」と
」とお土産を買ってきてくれました
(ケーキもらったのにね
)
)これ
スイートダッフィーのクッキー型！
かわいい
そう…(少し前だけれど…)
お友達からも色々と頂きました
)さて
レシピブログさんのモニターで頂いた
GABANのスパイス
今日はシナモンシュガーを使ってみました
バレンタインにもいかがですか
じゃレシピ٩(ˊᗜˋ*)و
サクッ♪とろ〜り♡
スモア パンケーキ♡
<パンケーキ 2人分>
＊ホットケーキミックス 200g
＊牛乳 150cc
＊レモン汁 小さじ2
＊卵 1個
1.牛乳を耐熱容器に入れ、電子レンジで加熱(600wで1分20秒)そこにレモン汁を加えかき混ぜる。分離してモロモロとなる。↑point！
2．卵をボウルに入れ泡立て器で混ぜ、1を加え軽く混ぜ合わせる。
3．2にホットケーキミックスを入れヘラで切るように混ぜ合わせる。(注:混ぜすぎない。軽く混ぜるだけでOK)
4．フライパンを火にかけて油をしき、温まったら一旦ぬれ布巾にフライパンを置いて生地を流し入れる。再び火にかけて表面が乾いてプツプツとしてきたら裏返し両面焼けたら出来あがり
普段はこの半量(HMと牛乳のみ半量にしてます)で2人分小さめ4〜6枚を焼いてます♡
<スモア>
＊マシュマロ 適宜
＊板チョコ 1/2枚くらい
＊チョコソース 少々
＊シナモンシュガー お好みで少々
＊ミント(飾り用) あれば
1.スキレットにパンケーキ、マシュマロ、適当に割った板チョコをのせる。
2.オーブントースターでマシュマロに焼き色がつくくらい焼く。
(目を離さないように様子を見ながら焼いてください)
3.シナモンシュガー少々を振り、チョコソース、ミントを飾る。
(シナモンシュガーは添えて、好みでかける様にしても)
ビターなチョコを使うとほろ苦と甘さがちょうどいい感じに。
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