今夜もブログをご覧くださって
ありがとうございます
すっきりしない
空模様の1日でした
5月も明日で終わりですね…。
いつの間にか
アジサイもキレイに色づいてきました
さて、6月2日に
レシピブログさんのムック本
レシピブログで人気の
「フライパンひとつ」で作るおかず最新版
が発売になります
私のレシピも2品ですが掲載していただいてます
人気ブロガーさんのレシピも満載なので
手に取られたら～チラッと見てやってください
↑重いから
そして
こちらアメトピに掲載していただきました
暑い季節にむけて得意の火を使わないシリーズです♡
キャラスイーツverやホールverでも作れます！
(レシピのリンク追記してあります)
本当に簡単なのでよかったら作ってみてくださいね！
アメトピから
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コーヒーゼリーを作りました。
ちょっとアレンジして食べてみよう！って事で
水切りヨーグルトでクリームを作って
ティラミス風のコーヒーゼリーに
クリームは甘めに仕上げた方が
コーヒーゼリーとあう感じです
もちろん普通にミルクやクリーム、アイスなどトッピングして食べても
じゃレシピ٩(ˊᗜˋ*)و
水切りヨーグルトクリームde
ティラミス風コーヒーゼリー♡
<小さめグラス3個分>
コーヒーゼリー
＊コーヒー 200cc(お好みの濃さで)
＊砂糖 お好みで
＊ゼラチン 3g
＊熱湯 大さじ2
クリーム
＊水切りヨーグルト 茶こし1杯分
(茶こしにキッチンペーパーを2重に敷きプレーンヨーグルトをすり切り1杯分入れて冷蔵庫半日から1晩おいて水切りヨーグルトにする)
＊スキムミルク 大さじ1強
＊砂糖 大さじ1～2(甘めに仕上げるのがオススメ)
1.水切りヨーグルトを作っておく。
2.ボウルにゼラチンを入れたら熱湯を注ぎよく溶かす。砂糖も加えて溶かす。
3.2のボウルにコーヒーを加えてよく混ぜたら
器に入れて粗熱をとり冷蔵庫で冷やし固める。
4.水切りヨーグルトにスキムミルク、砂糖を加えてよく混ぜてクリームを作る。
5.固まったゼリーにクリームをのせて、ピュアココアふって出来上がり♡
クリームは食べる直前にトッピングしてくださいね♡
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