こんばんは
今夜もブログをご覧くださって
ありがとうございます
お天気がよいと気温もぐんぐん上がって
今日は本当に真夏の暑さでしたね
そんな日は
お家で簡単にフラペチーノ
以前にも作った
スタバ風ストロベリークリームフラペチーノ
前回はミルクフラペ&いちごソースでしたが
今回はストロベリーディライトフラペチーノ風に…いちごフラペ&いちごソース&生クリームで作ってみました
(まだ、飲んでないのであくまでイメージなんですが…
)
)
いちごのフラペチーノには
いちごに合うように練乳で甘さをプラス
いちごソースはレンチンで作る
いちごのコンフィチュールを使って簡単に
フラペチーノ用のいちごは洗って水分を拭き取りヘタを取ってあらかじめ冷凍しておくか、または市販の冷凍いちごを使っても。
まずは簡単コンフィチュールを作ります。
(冷ましてから使いたいので事前に作っておいてください)
<簡単コンフィチュール>
大きめの耐熱ボールに5mm角くらいに切ったイチゴにグラニュー糖サラッと全体にかけるくらいとレモン汁少しを加え、ゆるくラップをして2～3分レンチンして冷ましたら出来上がり。
(↓写真は以前作った物です。細かく刻んでないのですが作り方の参考に貼っておきますね)
今回作ったのは
いちご7～8個くらい
グラニュー糖大さじ1
レモン汁少々です。
(砂糖の量はお好みで加減してください)
↑
約2人分くらいの分量が出来ると思います。
いつもより
いちごを細かくきってそのままソースとして使いました♡
<フラペチーノ>
150～180ccのグラス2個分くらい
＊いちご(冷凍) 8～10個
＊牛乳 70～80cc
＊氷 5～6個
＊練乳 お好みで(なければ砂糖でも)
材料ぜんぶをブレンダーかミキサーでガーッとしたらフラペチーノの出来上がり
グラスにいちごコンフィと生クリームを交互に入れたらフラペチーノをそそぎ生クリームを絞って召し上がれ♡
ひんやり～
うまぁーーーーーい！！
スタバ風にいちごソースや生クリームも加えましたが～いちご&牛乳のフラペチーノだけでも十分に美味しいですよ♡
簡単なのでよかったら作ってみてくださいね！
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