おうちカフェしよ♪フライパンde厚焼きスフレパンケーキ♡とパンケーキ×2♪

HMを使ってフライパンで焼きます

今回はメレンゲを泡立てて

この前

でも～おうちでも

十分おいしく出来るので

よかったら作ってみてください

いちごなかったから

バナナとキウイ～

ちょっと涼しげ

きのう

まだ、いちごあったから～買っちゃった

チェリーも買っちゃった

なんか作ろうかなぁ

他にもパンケーキいろいろ焼いてます

じゃレシピ٩(ˊᗜˋ*)و

セルクル2個分になっていますが～高さがある場合は少し少ないかもしれないので

その場合は倍量で3個くらいかなぁ？と思います。

<10cmのセルクル2個分>

＊HM 45～50g

＊卵 1個

＊牛乳 25cc

＊ヨーグルト 25g

・クッキングシートをセルクルがのる大きさにカットしておく。(1個につき2枚、四角でOK)

・セルクルにはバターorサラダ油を薄く塗っておく。

・卵は卵白と卵黄に分けておく。

1.ボールに卵黄、牛乳、ヨーグルトの順に加えてよく混ぜる。

2. 1のボールにHMを加えてさっくりと混ぜる

3.卵白をしっかりとメレンゲに泡立てたら2のボールに加えてゴムベラでサックリと混ぜ合わせる。

4.熱したフライパンにクッキングシートをひいて、その上にセルクルをおいて生地を入れる。ごく弱火で蓋をして10分くらい焼く。

5.表面がぷつぷつしてきたらクッキングシートをかぶせてからお皿や蓋などかぶせてフライパンごと裏返してからフライパンにスルっと滑らすように戻して蓋をして反対面も5～6分焼く。

竹串などをさして何もついてこなくなったらOK！

メイプルシロップなど

お好みのシロップやソースなどで

召し上がれ♡

セルクルないよ～という人は牛乳パックで円筒型の型を作ってね。(閉じ口はホチキスで。アルミホイルを巻くか～クッキングシートを内側の側面にするといいと思います)

最後まで読んでくださり

ありがとうございます