ファスティング2回目♪

*チャプチェ 96kcal

うどんは9kcal そばは11kcal(麺のみ)

デトックススープの作り方は
前日に作ったのだけど~セロリがなかったのでセロリは無し、玉ねぎは1個だけ使ってます。

ファスティングデイは最低1日は間をあけるのが週2日ゆる断食のやり方

私は基本は月曜と木曜にしようと決めて
お出かけなど予定がある時は前後にずらそうと思ってます

朝は前回と同じく
まずは白湯をゆっくり飲んで
酵素とアミノ酸たっぷりのジュースを飲んで
その後はハーブティー(ローズヒップとハイビスカス)
*白湯 0kcal
*ジュース 80cc 37kcal
*ハーブティー 0kcal
昼は
糸こんにゃくのチャプチェ、チキンサラダ、フルーツヨーグルト

*チャプチェ 96kcal
糸こんにゃく 150g
玉ねぎ 1/6個
パプリカ 1/8個
ピーマン 1/2個
ごま油 小さじ1
麺つゆ(3倍濃縮) 大さじ1
水 大さじ1
コチュジャン 小さじ2
こしょう 少々
*チキンサラダ
サラダチキン50g 50kcal
大根 50g 9kcal
サニーレタス 27g 3kcal
きゅうり 1/2本
プチトマト 3個
わかめ 1/3カップ 1kcal
ドレッシング 大さじ1 8kcal
*フルーツヨーグルト
ヨーグルト 100g 39kcal
いちご 2個 10kcal
*ハーブティー 0kcal
計232kcal
糸こんにゃくを買おうと思ったら~
きんぴらや炒め物用の太いこんにゃくがあったので、それを購入

しっかり食べごたえがあって
←はなまる
←はなまるこんなのも売ってたので
試しに買ってみた~



おいしいかな

*糸こんにゃくのチャプチェ*
1.野菜を食べやすくスライスして、糸こんにゃくは熱湯で茹で水をきっておく。(長い糸こんにゃくは食べやすく切っておく)
2.フライパンにごま油を熱したら野菜を入れて炒め、糸こんにゃくも加えて炒めたら調味料を全て加えて炒めて出来上がり。
ピリっと辛味がアクセントで美味しい

*チキンサラダ*
サニーレタスはちぎって、大根は千切りに、きゅうりは食べごたえがあるように少し厚めの輪切りに。
チキンはセブンのサラダチキン(プレーン)
ドレッシングはリケンのノンオイル青じそ
ヨーグルトはブルガリアの脂肪オフのタイプ
これだけ食べたら、かなりお腹も満足

夜は
デトックススープ、ささみの照り焼きオニオンソース、しらたきと人参の明太子炒め

献立に統一感がない



お皿はあえて分けて品数でも満足感up

*デトックススープ 35kcal
*ささみの照り焼きオニオンソース
150kcal
ささみ 2本
下味(黒胡椒 少々、
しょうゆ 小さじ1/6)
ソース
おろし玉ねぎ 1/8個
おろしショウガ 小さじ1/4
酢 小さじ3/4
しょうゆ 小さじ3/4
みりん 小さじ1/2
黒胡椒 少々
サニーレタス 18g
きゅうり 1/6本
プチトマト 3個
ドレッシング 大さじ1/2
*しらたきと人参の明太子炒め 33kcal
明太子 1/8腹(1/2腹)
しらたき 37g(150g)
人参 1/4本(小1本)
しょうゆ 小さじ1/2(小さじ2)
みりん 小さじ1/2(小さじ2)
計218kcal
デトックススープの作り方は
前日に作ったのだけど~セロリがなかったのでセロリは無し、玉ねぎは1個だけ使ってます。
デトックススープのカロリーはひと鍋分で435kcal(たまねぎ1個にしたら 295kcal)
*ささみの照り焼きオニオンソース*は
タニタレシピ
ずーっと前にDLして使ってなかった

タニタアプリを活用

レタス→サニーレタスに
トマト→プチトマトに置き換えて
量も少しプラス
ささみは下味をつけてから
オーブントースターで10~15分焼いて
鍋で煮詰めたソースをかけて出来上がり

*しらたきと人参の明太子炒め*
1.しらたきを食べやすくザク切りにしたら
熱湯で茹で水をきる。
2.油をひかずにフライパンにしらたき、人参をいれて水分を飛ばすように炒めたら、明太子(薄皮をとっておく)と調味料を加えて炒めて出来上がり

こちらは( )内の数字で4人分まとめて作ってます
その他
炭酸水 0kcal
ハーブティー(レモンジンジャー)0kcal
総合計 487kcal
ファスティング1回目が終わった翌日に体重1kg減。
食べたらすぐ戻るかなぁ~と思ったけど今朝の時点では1kg減をキープしてたぁ



2回目終了!
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