こんばんは( ´ ▽ ` )ﾉ
きゃー大変
ブログ更新してなかったのに
ブログ更新してなかったのに本を読んでた
久しぶりにペコリにupした
お豆腐ソースのアボカドグラタンです♡
お野菜やキノコを合わせてヘルシーに
レシピは後ほど…
きのう
ネットでポチッとした本がもう今朝
届いていたみたいで～
お仕事だったので不在通知が入ってたんです…
電話ね
しなきゃと思いながら～
今やiPodと化している以前使っていたiPhoneをエプロンのポケットに入れて～
大音量で音楽聞きながら夕飯作っていたらば
再配達
来てくれたんですよ…
電話してないけど（笑）
ピンポーン♪ってなったから
インターホンで返事して
大音量のiPhoneをポイっとして
玄関に行ったらば…
玄関のインターホンから
大音量
で音楽が流れてました
で音楽が流れてました((ヾ(∀´* ) ｱﾋｬﾋｬﾋｬﾋｬ
ウケるwwwww
ポケットに入ってる方が
マシだった
配達のお兄さん…
びっくりしたとおもーわーw
結構～大音量だったもん
ﾌﾞ━━｡:+((*′艸`))+:｡━━ッ!!!!!
で、届いた本
見てました
後でまた
ゆっくり読もう
インターホンちゃんと切らないとね
気をつけよー
じゃレシピ٩(ˊᗜˋ*)و
材料3つ♡簡単～
お豆腐ソースdeヘルシーアボカドグラタン♡
★豆腐ソース
＊絹ごし豆腐 1丁(水切りしておく)
＊塩麹 大さじ1
＊オリーブ油 大さじ2
(塩麹がなければ塩 小さじ1程度)
材料を全てミキサーかブレンダーにかけるorホイッパーでなめらかになるように混ぜる。
★具材(お好みで)
＊アボカド 2個(乱切りorスライスなどお好みで)
＊エリンギ 2本(食べやすくカット)
＊アスパラガス 4～5本(斜めに厚めにカット)
＊玉ねぎ 1/4～1/2個(スライス)
＊溶ける(ピザ用など)チーズ 適宜
1.アボカド以外の材料はフライパンにオリーブ油、ニンニク(みじん切りorチューブ)で炒めて塩麹(or塩)、コショウで味付けしたら耐熱皿に入れてアボカドものせる。
2.豆腐ソースをかけて、チーズをのせたらオーブントーストでこんがり焼き色がつくまで焼いて出来上がり♡
メインで食べるなら2人分、サイドなら4人分くらいの分量かと思います。
具材はお好みの物でOK！
最後まで読んでくださり
ありがとうございます
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