おはようございます( ´ ▽ ` )ﾉ
花冷えですね
桜
が開花したのに～
が開花したのに～ちょっと寒さがもどってる感じです
昨日は東京の桜開花宣言が発表されて
東京タワーが1日だけピンク色
にライトアップされてたみたいです
にライトアップされてたみたいです週末にかけては暖かくなりそうだから
桜も一気に開くかなぁ
寒暖の差が激しいので
みなさま体調にお気をつけくださいね
クリームチーズプリン作りました♡
卵1個、生クリームなし♡お鍋で加熱3分
簡単だけど～とろぉーり濃厚なチーズプリンになりましたよ
今回もkiriとヨーグルトを使いました
レシピは後ほど…
ブログをはじめて1ヶ月半ほど経ったでしょうか？
同時にレシピブログさんにも投稿させていただいてるのですが
えっと…よく使いこなせてなくてw
自分のページくらいしか開いてないんですけれど…
レシピブログさんからメールを頂きまして
「今日のイチオシ！ブログ＆レシピ」という
コーナーに今日(3/24)掲載してくださるそうなので～
よかったら覗いて見てください
「今日のイチオシ！ブログ&レシピ」
(PC版のみ、レシピブログのトップページです。スマホ版の1番下でスマホからもPC版に切り替えられます
)
)こんな感じでした
ブログを書いていると
何かと数字で評価される事が多いです
数字はなるべく気にしないようにしていますが…
みなさんが見てくださったり
ポチッとしてくださる事が
やっぱり更新の励みになります
いつも
本当にありがとうございます
うれしいです
熱い抱擁(*´ε｀*)チゥーーー
←ଽଽ(๑⃙⃘⁰ᗋ⁰๑⃙⃘)いらんw
てへぺろ
じゃレシピ٩(ˊᗜˋ*)و
お鍋で3分♡簡単～濃厚うまぁーい♡
クリームチーズプリン♡
<4～5個分> ←今日の瓶だと4個分
＊kiri 5個(クリームチーズなら100g)
＊ヨーグルト 50g
＊卵(L) 1個(約70g)
＊牛乳 100cc
＊砂糖 10～30g
(カラメルソースを入れたり、ソースをかけるなら10g程度で。あとはお好みで大さじ1～2杯。2杯だと甘めです)
＊バニラエッセンス 少々
1.耐熱ボールにkiriをいれたら、軽くレンチンして柔らかくして、ヨーグルト、卵の順に加えながら、なめらかになるようにホイッパーで混ぜる。
2.耐熱容器に牛乳、砂糖を入れたら約2分チンしてから混ぜて砂糖をしっかり溶かす。
3. 1のボールに2の牛乳を少しずつ加えて混ぜたらバニラエッセンスも加えて、2～3回濾したら器に入れてアルミホイルで蓋をする。
4.お鍋にお湯を沸かす(プリンの容器の1/3程度の深さになるように)
鍋の底にキッチンペーパーを引き
プリンの容器を入れたら蓋をして
中火で3分加熱。蓋をしたまま20分蒸らす。(ルクルーゼや5層構造などの保温性が高いお鍋は15分でOK)
プリンの表面が少し固まりフルフルになっていたらOKなので粗熱をとり冷蔵庫で冷やす。(もし完全に液体だった場合は弱火で2分加熱して。2分くらい蒸らす。)
最後まで読んでくださり
ありがとうございます
今日もステキな1日を
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