おはようございます( ´ ▽ ` )ﾉ
黒い部分は黒ごまをスリスリして混ぜましたよ
黄色はターメリックパウダー、ピンクはさくらんぼ大根(ラディッシュみたいなやつです)を擦りおろして使っています
実はZIPからも取材依頼いただいたのですが～忙しい時期と重なりお断りしたんです…
↑煮てるとこ～♪ なかなかイイ湯加減♡
<土鍋で一人分>
曇り空の日曜日～
みなさま、いかがお過ごしですか？
私はのんびり起きて～
ゆっくりとコーヒー飲みながら
ブログ書いてます(*´艸`*)
ペコ友あいちゃんが会長をつとめる鍋部が昨日までだったので～
すべり込みで2つupしました٩(ˊᗜˋ*)و
シンプルにほっこり優しく温まる中華粥と久しぶりの大根おろしアートのミルフィーユ鍋♪
鍋の季節もそろそろ終わりだし～
今シーズンは1度も作ってなかったので
大根おろしアートで
ベイマックス( ●ー● )作りました！
←これ、ほら簡単だし(*´艸`*) 
みんなに春を届け隊！
菜の花の花束を抱えたベイマックスです
先シーズン
Twitterでながれてきた大根おろしアート
はじめて見た時は大根おろし⁉︎って
ビックリしたけど～
作ってみると意外と形も作りやすくて
絞り汁も全部お鍋に使えるし
何より、たくさん大根食べれて
体にもイイしねっ！(*´艸`*)
初挑戦の大根おろしアートはこちら～♪
トトロ
黒い部分は黒ごまをスリスリして混ぜましたよ
体が大きめなので白菜の白い芯の部分を入れて補強とかさ増ししています。
あっ。この黄色いルクルーゼはペコリのママのお料理キャンペーンで藤本美貴ちゃんが選んでくださって～頂いたお鍋です
大切に使わせていただいてます
そして～カラフルくまちゃん達
お豆腐と柚子のお花も添えて
こちらは関西テレビさんやsaitaにも取り上げていただきました(*´艸`*)
(仕事じゃなくて～遊びで忙しい時期だった～www)←おい！ଽଽ(๑⃙⃘⁰ᗋ⁰๑⃙⃘)
レシピは中華粥の方upしまーす♪
大根おろしアートはペコリにタイトルから飛べます♡
じゃレシピ٩(ˊᗜˋ*)و
残りごはんでも♪炊飯器でも♪
簡単～美味しい中華粥♡
＊ごはん 茶碗軽く1杯
＊水 (ご飯:水は全粥1:1、五分粥1:2.5を目安に足りなければ足してください)
＊ささみ 1本
＊生姜 スライス1～2枚
＊酒 小さじ1
＊塩 少々
＊鶏ガラスープの素 小さじ1～
<炊飯器で4人分>
＊米 1合
＊ささみ 3本
＊生姜 スライス2～3枚
＊酒 大さじ1
＊塩 少々
＊鶏ガラスープの素 大さじ1
土鍋はご飯と好みの水加減で水を加えたら
ご飯をほぐすようにして、他の材料を加えて
強火にかける。
沸騰してきたら弱火にして蓋を少しずらしてのせ
吹きこぼれに注意して10分ほど炊く。
火を止めたら蓋を閉めて5分ほど蒸らす。
炊飯器の方はお米を研いで
おかゆモードの水加減で水を入れて
その他の材料を全部入れたらスイッチをオンする。
<トッピング>お好みで♪
今日は
＊ささみ(お粥と一緒に炊いたものをほぐす)
＊ごま
＊三つ葉
＊ねぎ(白髪ネギ)
＊生姜(千切り)
＊油あげ(トースターでカリッと焼いてカット)
＊ごま油
＊醤油 (お好みで少し)
ワンタンなどの皮を揚げたものは定番だけど～
余りなど普通はないので…油あげを焼いたのは
食感のアクセントになって美味しいです♡
最後まで読んでくださり
ありがとうございます
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