人それぞれ
気になるポイントが違って
毎回毎回新鮮な驚きがあります^^
「このおもてなしの準備は
何時からするんですか？」
って質問されたのは初めてだったかも！
家族の笑顔が増える 心地いい暮らしを
インテリアスタイリスト 秋吉のりこです
この日のお茶会の準備は
10時から始めました。
テーブルセッティングの準備開始時間です
6人用セット
お客様におうちに入って頂くのは
10時20分以降、
お茶会の開始は10時30分。
10時からお皿やグラスを並べ始めて
20分までに並び終え、
最初に来て下さった方から
最後の方が来られるまでの間は
リビングを楽しんでい頂いて、
皆さんが揃われたら
あたたかい飲み物と
冷たい飲み物をお出しする段取りです。
あらかじめ
お皿やグラスは何を使うか
組み合わせを決めていて、
その日に使う
スイーツや果物も決めています。
数や並べ方まで
だから
短時間ですぐに準備できるのです^^
お茶会の日の朝にすることは
大きくは時間で区切っていて、
細かい内容の入れ替えする時はあります
朝起きてすること
子供が登校してからすること
サロンとしてお客様をお迎えする仕上げも、
自分の分かりやすい目安に合わせて
行動しているんですよ。
掃除の時間も
自宅サロンをしたい人の為の
スタイリング・レッスンでは
あなたのサロンスタイルに合わせた動線や
準備時間の配分なども詳しくお伝えしています。
◆自宅サロンをしたい人のための
スタイリングレッスン
詳しくは→こちらから
スタイリングを決めて
計算して行動すると
無駄のない快適な準備が出来ます。
準備に時間がかかってしまう方
効率悪い利益率も悪いと悩まれている方
集客が上手くいかない方に
おすすめのメニューです。
◇
先日お茶会に来てくれた
京都でお片付けレッスンをされている
ライフオーガナイザーのかきえもんこと
白川書子さんが、
ブログに感想を書いてくれました！
ありがとうございます
好みが明確で
さっぱりきっちりしている
左左脳のかきえもんさんには、
向いていると思うなぁ～
段取りで動くお茶会準備！
まずはおもてなしセットを決めてみてね^^
こちらがかきえもんさんが書いてくれた
お茶会のご感想です
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