今日は嬉しいことがありました!

知り合いの息子さんで

学校に行き辛くなって家にいる子がいるんですが、

お母さんと2人で電車に乗って

出掛けようとしているところに偶然出会って!

 

 

2人ともいいお顔してた。

「天気も良くて、いいお出掛けになるね」

って話して手を振りました。

 

 

君の人生はまだまだ長い

大丈夫!君の道を見付けられるよ!

応援してるからね^^

 

 

家族の笑顔が増える 心地いい暮らしを

インテリアスタイリスト 秋吉のりこです

 

 ※これはiwakiのもの
 
 
今週末は少しゆっくりめの時間が取れて
午前中に子供との用事を済ませた後、
娘と2人でお昼寝することが出来ました。
 
 
1日の真ん中でお昼寝すると
何だか1日が長くて、
2日分生きているような気持になりました!笑
 
 
元気になった私は
今日はなんとなくお料理モード。
山のようにお料理してしまいましたよ^^
 

 

そして冷凍庫・冷蔵庫にストック!

私は何が入っているか見えないと

中身を忘れて食べるのも忘れちゃうので、

ガラスもプラスチックも透明の容器が使い易いです。

ふたは白い方がいいなぁ

 

image
 ※これは無印良品のもの
 
 
昨日買い物へ行って
野菜やお肉を山盛り買っていたので、
出来るときに作ってしまおうと
次々に作りました^^
 
 
買っていた材料は
・野菜
(かぼちゃ・人参・大根・ナス・ピーマン
 ジャガイモ・玉ねぎ・プチトマト・白菜・
 キャベツ・きゅうり・ベビーリーフ・にら)
・肉(牛肉・豚肉)
・果物(リンゴ・キウイ)
・きのこ(しめじ)
・食パン
 
 
作ったものは
・カレー(牛肉・玉ねぎ・ジャガイモ・人参・ナス・ピーマン・しめじ)
・大根の煮物(大根・油揚げ
・ナスとピーマンの素揚げ
・豚汁(豚肉・ジャガイモ・人参・玉ねぎ・白菜・にら・大根)
・お好み焼き(豚肉・キャベツ・もちチーズ・しめじ・小麦粉
・ファイトケミカルスープ(キャベツ・人参・かぼちゃ・玉ねぎ)
・サラダ(ベビーリーフ・トマト・リンゴ)
 
オレンジ色は元々自宅でストックしていたもの
 
 
切って小分け冷凍したものは
・しめじ(味噌汁・ハンバークソース用)
・人参(味噌汁・カレー用)
・かぼちゃ(味噌汁・素揚げ用)
・にら(スープ・にら卵・炒め物用)
 
 
冷凍したものは
・ファイトケミカルスープ
・カレー(残り)
・お好み焼き
 
 
今晩の晩御飯は
カレーとサラダを食べて
明日用のものと
冷凍用にまた小分けしました。
 
image

 

カレーはこの鍋で作ったんですよ。

やっぱり便利です!

材料切って入れるだけだもの^^

 

 

私は福引で当選したから

赤を使っていますが…

もう1つ買う事があるなら白がいい!!

 

 

そんな小さな抵抗で

この鍋はあまり写真の主役にはしないのでした!笑

でも絶対楽で便利です


 

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