パン繋がりのサロネーゼ会

ご訪問いただき、ありがとうございます。

大阪・茨木　で　初心者向けおうちパン教室　『Nori』

たけしま　のりこ

です。

昨夜は、パン教室で知り合ったYちゃん繋がりから始まったパン・サロネーゼ会でした。

先月が第一回目だったのですが、私は欠席していたので、今日が初めまして。

前々からお会いしたいと思っていた方と出会え、とっても魅力的なお教室をされていると聞いていた方と出会え、~~飲み会~~サロネーゼ会が始まる前からわくわくドキドキしていました。

結構喋ってたけど、実は緊張してたんですよ

でも皆さん、話がおもしろいし、更におもしろおかしく話すし、楽しくって

もちろん、パンやお教室の話もしたり、あれこれあれこれ…

緊張もすぐにどっかへ行きました。

そんなとっても楽しいひとときだったのですが、お店で少し残念だなぁと思うことが。

今日の梅田はとっても混んでて、『20:15には次の予約が入っているので』と急かされるように始まり、でもその割には、前菜の後がかなり待たされ…

メイン、シメのリゾットあたりでまた急かし始め、最後のデザートでは、出てきたときに『残り10分です』と。

10分も経たずに会計迫られ、しかもその会計、２回くるし。

おいおい…

お料理は見た目もお味も、とっても満足でした！！！だからこその残念。

からの～、まだまだ喋り足りなかったので、2軒目へ。

こちらではゆっくりお話することができました。

メニューのこととか、お勉強になる話がいっぱい。

気付けばあっというまに2h。

今、私自身が、『お教室のスタイルを少し変えていこうかな、こんな場合はどうしよう…』など、迷い中のことがたくさんあり、考えが全然まとまっていない状態なのですが、皆さんの話を聞いてると、迷いなく突き進んでいて、『すごいなぁ、自分も今の状態はダメだ～！！もっと気合い入れてスタイル固めなきゃ！』と感じました。