こあらです
6年という長きに渡る遠距離時代に、結婚を待ちながらやっていたことを書いてみます♡


今日は料理のコト。

私は実家暮らしOLだったので、料理はまっったくしていませんでした

お昼ご飯も、母に作ってもらったお弁当を持参してました(笑)
お母さんのお弁当最高♡

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今でも料理は、しない方ですが、やっぱり毎日外食だと飽きます。

自分が食べたくて、でも作ってくれる人がいない。。という理由で、結婚したら料理をする機会が増えました。

※夫のため、とか彼のため、ではなくあくまで自分のためですー(^^)


だけど仕事もしてるから、時短で楽に作りたい。


そんなとき、やっぱり前々から料理をやっておいたほうがハードルが下がるなぁって思います。

レパートリーや調理の仕方がたくさん分かってたら、迷わないですし!




お弁当も母に頼るくらい、無きに等しかった料理力を高めようと結婚前は料理教室に通ったこともありました。ABCです
 
ABCはキャッキャとしてる感じで、
まさに「料理イコール女子力」な雰囲気でした〜
会社で行ってる人わりといたよー



あんまり「実用」って感じではないかもしれません。ちょっとおしゃれな献立を作れて楽しめる感じ。

基礎メニューもあって、そこでは魚のさばき方を教えてもらえて、それはよかったな!



だけど、実は私にとって1番効果があったのは、こういう教室より、家での実践でした!


シンプル〜〜!


見かねた母に、毎週土曜日の夜ごはんは私が作ることに決められて渋々家で作るように。

人数分作るのは大変で、おかずがチョコっとになったり薄味すぎたり…
家族に文句を言われながら何回も作りました。

そしたら、少しだけ料理の段取りが分かってハードルが下がった





結婚した今、普通に晩ごはん作れてます!
お弁当もたまに持っていけたり

料理苦手な人は、少しでもやっとくと後が楽ですよ♪(^^)
私くらい苦手な人はなかなかいないかもだけど…!(笑)




結婚したいと思ったら、まず、結婚したら困りそうって思ってることを、少しずつ潰していってみてはどうでしょうかね〜

意外とそれがブロックになってたりするかも⁉︎



料理はできて損はないし!
お家で出来ることから〜
もっとやっとけばよかったな(笑)

私もこれからお料理、日々向上したいなぁ〜