「家族パン教室」手捏ね「地粉丸パン」編

いつもはポリ袋で生地を作っていますが

前回ご参加されて

”ボールで手捏ねもしたい”のご希望

があり開催しました。

ボールを使って、さあスタートです。

ご参加のお客様が、ご自宅で丸パンを焼いて持ってこられ、

今回出来たパンと比べてふっくら一回り大きく焼き上がり大喜びでした。

ご家族の応援がうれしいですね＾＾

地粉のパンは息子さんも大好きで、”ふんわり地粉パンが焼きたい”の

願いが通じましたね＾＾

お友は、ホワイトルウのストックを使用して、「さっぱりクラムチャウダー」とサラダ、豆腐のチョコスプレッドで試食タイムです。

ストックレシピは、忙しいママの強い味方です。＾＾

本当に、ママはいつも忙しい、この時間だけでもホッコリして

いただきたいと思いました。

※レシピは、「秘密のストックレシピ」著

「家族パン教室」今回は”手捏ね”で＾＾