私はベジタリアンではありません。

もちろん、ビーガンでもありません。

全てにおいてオーガニックを

取り入れているのでもありません。

アーユルベーダの教室に通ったことはありますが、

食生活に全て取り入れているか…

と言えばそうではありません。

 

 

 

お肉やお魚も、卵や牛乳などの乳製品、

小麦粉も食べます。

   

 

 

 

加工品だって…

ラクしたい時は食べます。

外食もします。

手作りお菓子も作りますが…

買ってきたお菓子も食べます。

 

 

 

それでも、

自分自身の食生活に拘る事は

とっても大事だと思います。

 

 

 

だって、

あなたが食べたもので

あなたは作られているんだもん。

 

 

 

自分の口に入る「食」へのこだわりや、

自分の中のルールを決め、

突き進む勇気や努力は想像以上に大変だし

信念を持って進まなきゃいけないから

強い精神力も必要。

 

 

 

 

だから、食に対して突き進んでいってる人は

凄いと思う。

 

 

 

まぁー私もどちらかと言えばハマる方だから

そんな時もありました（笑）

 

 

 

 

 

でも…

食べ物の勉強して、

いざ、実生活に取り入れてみて、

家族も一緒に…ってやってみたら、

想いと実生活の相違

が生まれてきました。

 （もちろん無い人も居ると思うから、

    コレは私の場合ですが。）

 

 

 

 

「このお店のこの食材が良い！」

って言われても…

どこで買えるの？ネット？送料は？金額は？

……で、結局高すぎ‼︎

 

 

 

 

珍しい食材どうやって調理するの？

保存方法は？結局使いきれない？

……なら、惣菜買って楽しちゃおう‼︎

 

 

 

 

 

「芸能人が食べてる」

「健康に良い！」

「美容に良い！」

など今は沢山の情報が氾濫した時代でもあります。

 

 

 

 

だからこそ、

私はもっともっと大切にしたコトがあるのです。