昨日のブログで予告した通り
中津川の栗きんとん
食べ比べ書きまぁ～す
賢明なお方はすでにお気づきでしょうが
昨日の「妻籠宿」からの
「馬籠宿」「中津川」って
今回の旅行の〆なのよねぇ～（爆）。
この地図の一番下、6時の方向ｗｗ。
あとはもう高速乗って群馬に帰るだけ(笑)。
なんで、旅の〆から書いてんねん！？
ヽ(`Д´)ﾉ
いやもう、こないだの栗駒もあるし
その前の福島も、新潟岩室も‥。
有馬なんて書きかけで止まってるしね。
もう全部書くのは絶対無理って悟ったから（爆）。
書きたいとこから、
書きたい物だけ書くよ～！
そしたら最初が、
栗きんとん
かぁ～～～～い！？（爆）
だって秋
だし
美味しいでしょ？
ポチッと押してちょうだい～
｡
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栗きんとんって言うと
お正月に食べる
金色に輝く芋餡の中に
栗がゴロゴロ埋まった
甘ぁ～～いのが思い浮かぶでしょ？
もちろんあれも栗きんとんなんだけど
中津川発祥の栗きんとんは
そっちじゃなくて、こっちね(笑)。
栗に少しだけお砂糖を加えて
煮たり裏ごししたりして
最後は丸めて茶巾で絞る。
頑張ればおじゃる☆にもできるけれどｗｗ
とても手がかかるので
買うとお高いのも納得だわ！！
岐阜の栗の名産地
中津川や恵那では
秋になると
街の和菓子屋さんの店頭に
栗きんとんが並ぶ。
それを1個2個と買い求め
食べ比べをするという楽しみ方もあるのだけど
今回は、街中で栗きんとんめぐりを
する時間は無かったので(笑)
妻籠宿で澤田屋さん
馬籠宿で川上屋さん
中津川ICの直前ですやさん
この3店舗の栗きんとんをゲット！
食べ比べてみたぁ～
妻籠宿の澤田屋さんで栗きんとん
まずは、妻籠宿の澤田屋さん。
澤田屋さんは、馬籠宿にも店舗があった。
栗きんとんを4つ
（1個300円くらい）
つまごの秋 柿と栗
を2つ（1個400円くらい）
それぞれバラで購入。
栗きんとんは上品で美味しい。
少し甘み強めかな？
栗の粒は小さめで良い感じ。
下の柿と栗は、
干し柿のお菓子？
とガブリと行ってしまったら
中はぎっしり詰まった栗きんとん
やばっ！美味しいｗｗ。
かぶりつく前に断面撮るんだった
次は、中津川の栗きんとん
人気NO1と言われる名店「川上屋」さん。
伊香保石段街のように
ひたすら坂道の馬籠宿。
どこぞのご家族の
記念写真のようになっているがｗｗ。
人が写らない写真なんてとても撮れないｗｗ。
坂の一番上の無料駐車場に車停めた。
川上屋さんは長い坂道の
ちょうど真ん中あたりかな。
観光地なので営業時間が短くて4時閉店。
行ったのが3時半近かったが
栗きんとん、かろうじてあった。
しかし箱売りは無し。
ばら売りのみ。
しかも！！！
店内で数組並んでいたので
待つのは嫌だと、
旦那どこか行っちゃった後。
まさかのおじゃる☆分1個だけ？？
なんとか旦那分1個も
売ってもらえた（爆）。
栗きんとん2個だけではつまらないので
結局、嬉の栗2個と
栗むし羊羹も購入。
川上屋さんで買う予定だった
会社の栗きんとんは買えず。
(;´д｀)トホホ
最後にもう一店。
中津川IC近くの
すや西木
こちらが、販売店舗。
西木というのは、栗の文字。
だからお店も全部栗の木で建てたんだって！
隣に甘味が味わえる茶屋「榧」も建っている。
駐車場が和菓子屋の常識を超えた広さ！
そしてほぼ満車。
夕方なのに、まだまだ続々と車が入って来る。
時間があれば栗しるこ食べたかったけど
さすがにその時間はないｗｗ。
まだ群馬まで5時間近くかかるのだ。
店内で行列に並ぶ。
会社用の箱入り栗きんとん買えたｗｗ。
自宅用には、バラで2個と
ここでも栗むし羊羹。
栗むし羊羹も食べ比べｗｗ。
実食！！
中津川で一番人気の川上屋さんと
人気を二分すると言われるすやさん。
栗きんとんの個包装もそっくり！
開けてみる。
左が川上屋、右がすや。
色は少し川上屋さんの方が明るいかな？
形も、川上屋さんの方が
綺麗にまとまってるような？
すやさんは素朴なワイルドさが良いのかな
。
食べてみる、、、
まずは川上屋。
美味んまぁ～い！！
これだよ、これ(笑)。
おじゃる☆の求める理想の栗きんとん
甘さ滑らかさもちょうど良く
栗の粒は細かいが
しっかり存在は感じる。
やばい、何個でも食べられるｗｗ。
そして、こちらがすやさん。
みたからに、栗の粒が大きい！
これは完全に好みの問題だと思うが
おじゃる☆には、栗の粒が大きすぎ
。
しかも結構、粒固め。
口の中でほろほろと
ほどけるようなきんとんとの違和感が。
もう少しホクホクと柔らかいと良いなぁ。
でも逆に、上品な栗粒感が物足りない方々に
この大粒食感が大人気
らしいので
そこはもうホント好みの問題だよね。
おじゃる☆は、
そうそう、そう言えば
2年前だっけ？
お姉と婿ちゃんが
初めて関西に同乗させてくれたのが9月だった。
栗の季節ｗｗ。
帰りに恵那峡SAで
いろんなお店の栗きんとんが並んでて
思わず5個食べ比べしたんだったｗｗ。
（一部、栗きんとん以外も有りｗｗ）
ブログに載せようと思って
写真
撮っておいたのに
出番なく終わった
。
今やっと報われた（爆）。
妻籠宿に向かう途中、
山の中で大行列の小さなお店発見！
なんだ？なんだ？と思ったら、
このお店だったΣ(￣□￣|||) ↓
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