今日のおうちごはん！！！
麩チャンプルー
【作り方】
１、くるま麩は大きくちぎって1分ほど水に浸けておき、柔らかくなったら水気を絞る。
２、１の麩を溶き卵に入れ、塩で下味をつけたら２～３分馴染ませる。
３、２の麩を卵ごとスクランブルエッグのように炒め、別の皿に上げておく。
４、野菜炒めを作り皿に盛ったら、その上に先ほどの麩を乗せてできあがり(^_-)-☆
ポイント：普通に美味しい麩入りの野菜炒め♪くるま麩はスーパーでも売っている・・と思う。
じーまみ豆腐
【作り方】
パックから出して小鉢に盛る。タレをかける。出来上がり(^_-)-☆
ポイント：食べるのは簡単だけど、要冷蔵なので持ち帰るのが至難の業・・
海ぶどう丼
【作り方】
１、炊きたてホカホカご飯の上に山芋をとろとろっとかける！量はお好み♪
２、沖縄で買った海ぶどうを洗って山芋の上に盛る！
３、ウニとイクラ（マグロでも良いのだ！）を並べて海苔を散らしたら出来上がり(^_-)-☆
お好みでおしょうゆやポン酢をかけて召し上がれ♪
ポイント：洗って並べるだけの超簡単・・しかし超美味！！
あ、山芋を擂るのは手間がかかる上に、手が痒くなる事も・・・。
普通はこんなにたっぷり海ぶどうを乗せられないんだけど
今回は、『道の駅いとまん』の鮮魚センターで上質格安の海ぶどうが
たくさん手に入ったので、こんなに寄ってもご飯が見えないくらいたっぷりだじょ！
グリーンキャビアとは良くぞ言ったものよ、見てよこの美しさ♪
計ったら３２０ｇもあったよ～。ヽ(＾－＾)ノ
これで（上の写真はもうだいぶ食べちゃったけど・・。）１０００円って激安じゃん！？
そして、デザートはお約束のアップルマンゴー♪
以前、マンゴーの正しい食し方をご紹介したけど 
ここ
おうちで家族で食べるときは面倒くさいのでカットしちゃうよん(^_-)-☆
本当はこの方が食べやすいのだぁ～( ´艸｀)
えっ？おじゃる☆んちのおうちご飯、豪勢に見える？ウニとイクラが？
はい、そりゃそうですよ・・。
来年に繋げるためには、この努力が必要なんですよ～(^_^;)。
さすがに、ヒージャーキーとミミガージャーキーだけじゃ
来年
のOKが出ないじゃないですかぁ・・ δ(⌒～⌒ι) とほほ．．．
でも、この海ぶどう丼とマンゴーで来年にバッチリ繋がったはず！！
(*^m^*) うふふ♪
今回で１０年目の沖縄旅行♪
毎年毎年すごいなぁ～って良く誤解をされるんですけどね
なんもすごくないんよ、だって『いかにお金をかけずに沖縄に行くか！！』
これにおじゃる☆の全能力を傾けているもんね。(￣＾￣) えっへん
あ、別に安く上げるために旦那置いて行く訳じゃないよ(^_^;)
旦那は８月は長期休みを取るのが難しいので・・・まぁ・・・一石二鳥・・？(爆)
まずは、夏の沖縄はとにかく高い！！これ常識
だから普通のツアーは申し込みませんよ～。
まず航空券はできるだけマイルを貯めて無料航空券をゲットする。
マイルを貯めるにも、飛行機を使った旅行なんて年に１回の沖縄くらいのものだから
飛行機乗らずにクレカの買い物で貯める『陸マイラー』です。``r(^^；)ポリポリ
でもそいう割には全然裏技とか知らないので、普通にクレカのポイントを移行するだけ。
だから１年間に貯まるのは一人分の１５０００マイルがやっとなのよね。
どなたか簡単な裏技とかご存知だったら教えて下さいね。(*^。^*)
ネットで検索すれば嫌ってほど出てくるけど、どれも結構面倒くさそう・・。
まぁ、無料で飛行機に乗るためにはそのくらいの苦労は惜しんではいけないのよね、本当は。
今回は二人分のマイルしか貯まっていなかったのだけど
運よくJALの『おともｄｅマイル』で希望の便が取れました。
これだと全部無料にはならないけれど、本人のおじゃる☆の分が１万マイル使って無料。
『おとも』の娘達は往復一人30,000円なので、実質３人分６万円で
真夏のピークシーズン、沖縄便航空券ゲットです(^_-)-☆
年によっては、希望便を取りそこなうこともあるので
そんな時はネットで『航空券＋一泊宿泊付き』のチケットを購入します。
いつもお盆の後の土日絡まりで行くのだけれど
往復航空券との那覇のビジネスホテルが一泊付いて一人５万円弱かな・・。
これだけで考えても、いかにマイルを使うとお得かわかるでしょう？(*^。^*)
あとは、恩納村のリゾートホテルや那覇のホテルを予定にあわせて組み合わせればＯＫ♪
ホテルもリゾホなんかは通常期の２～３倍が当たり前ってお値段だけど
じゃらんとか楽天とか・・あとは直接ホテルのネット割引とかを駆使して探すと
結構お値打ちのリゾホがどこかしら見つかったりするのよ。
もしくは贅沢しないで、ホテルは寝るだけと割り切って那覇に宿を取れば
温泉旅行に毛が生えたぐらいの料金で夏の沖縄旅行ができちゃうしね(^_-)-☆
来年の夏のためには、これからの１年間が大事だからぁ～。
もっとお勉強して、来年を夢見つつ頑張るのだ(＾。-)v
みなさんも既に実行されているかもしれないけど
こんな使い方でお得な夏の家族旅・・いかがでしょう？(*^。^*)
そんなの甘い！甘い！！もっとこうして貯めなはれ～～！！
てのがあったら、コメントでこっそり教えてちょ～ね(^_-)-☆