2016/5/4 水菜とキュウリのごま和え

息子くん、ごま和えだと野菜も食べてくれるかな?のチャレンジですw
そーかー、ママちゃんたら挑戦してたのか(^_^;)
負け多い気がする(T^T)

刻んで混ぜ合わせるだけ~笑

市販のごま和えの素も簡単でいいけど、たまにはね、調合してみました

分量は一応3人分にしていますが、ウチが3人家族なだけですのであしからず( ̄∇ ̄)
 

 材料
◯3人分
・水菜 ── 1/4束
・キュウリ ── 1本
・⭐白すりごま ── 大さじ4
・⭐砂糖 ── 小さじ2
・⭐ごま油 ── 小さじ1
・⭐塩 ── 小さじ1/2
 

 詳しい作り方
 
01
水菜を4~5㎝に切る。
キュウリは皮むき器で少し削いでから縦半分にし、斜め薄切りにする。
02
ポリ袋に水菜、キュウリを入れて混ぜ合わせた⭐を加え、少し空気が入った状態で口を閉めてなじむまで振り混ぜる。
03
冷蔵庫で20~30分置いたら
出来上がり。
 






2016/4/24 塩ダレチキン

週末料理人ママちゃんです。
まねっこさせていただきました!
息子くんにガッツリ食べてもらいたくて
旦那ちゃんにはできるだけヘルシーなものを
お年頃がそんな感じなので献立に困ります😅
pecolly様々でございます

評判良かったのでまたやろ~w