外出自粛の毎日、息が詰まりそうですが皆さん、いかがお過ごしですか？
もう、朝昼晩って3色毎日ご飯作るって結構大変、ネタがつきました。
そんな中、やっぱりカレーっていいよね♪
沢山作って、2日いけちゃうし
皆さんは何カレーがお好きですか？
私は、チキンカレーが好きです。
でも最近よく入れるお肉で、
我が家で人気の具材になったのがあるので紹介します
家はもうやってるよって方いらっしゃったらごめんなさい
実はひき肉なのですが
ちょっと待って！
読むのやめないで～
キーマカレーじゃないから～
最後まで読んで～
えっと、ひき肉をミートボールにするのですが、
違うの違うの！！
ミートボールありそうだけど、違うの～
こ、こねないんです
最後まで読んでください（土下座）
いつだったか、カレーを作ろうとした時、家に豚のひき肉があったので
キーマカレーにしようと思ったのですが、当時長男が歯の矯正中で
ひき肉が矯正に挟まるから嫌だと言われ、じゃ、ミートボールにして入れようか？
とも思ったのですが、野菜切って入れたり捏ねたり面倒だな～・・・・
えい！このまま丸めちゃえ～！！とひと口大の大きさにひき肉をギュッギュっと丸めて
ポンポン鍋に入れたらこれがおいしかった！
もしかしたら固くなるかも？と思っていたお肉も柔らかく、食べ応えがあり他のカレーよりも肉～！！って感じでした。
※これもイメージ写真です
今日は、そのカレーの2日目なんです
毎日の夕飯にお困りの皆さん、良かったらお試しください
大根芝居にお付き合い下さりありがとうございました