夏みかんでスイーツ

ミニチュアの記事ではありません＾＾

夏みかんを沢山もらったのですが、我慢できないほどの酸っぱさで（笑）

なので、甘く煮詰めてパウンドケーキに入れました。

苦みと酸味と甘みがちょうど良かったです。

で、まだ残っていたので、今度は夏みかんのムースを作りました。

アクセントに、水切りヨーグルトを一緒に混ぜてみました。

ヨーグルト入れて正解だった