薬膳とは・・・？

今日は、薬膳の勉強の日。

秋に受ける「薬膳アドバイザー」の対策セミナーです。

薬膳とは？

中医学理論に基づいて作られた食事で、

その目的は、疾病の予防・病気の回復、

そして健康を保つための美味しい食事である。らしい。

なにやら難しい言葉でしたが、

簡単に言えば、

季節に合わせて、体調に合わせて、

不調なところは改善するように、

健康なところは維持するように、

食材を組み立てていく、ということになります。

たとえば

いつもいつも冷え性かというと、そうではない時もあるので、

季節によっても変わってくるので、

分析（話を聞いたり、触ったり、見たり）が大事。

トリートメントと相通じるところがあります。

また、ウチで新しく登場した、

造形ビューティスリム・シリーズにも

中医学の考えに基づいた、“経絡（けいらく）”を使っています。

むくみや胃腸の働きを整えたり、老廃物のデトックスなど、

通じるものがあるので、春から始めています

外からと内からと、両方でビューティをサポートしていきたいと思っています

今日の戦利品

クコの実

コーン茶

カメゼリー

疲れの取れない私　消化器官がだらけてるので、

はたらきを助ける芋系がよい、とのこと。

ので、

山芋を甘辛く炊いたところへ、クコの実を乗せてみました。

とっても彩り良く、美味しかったですよ♪

なんとなくだるい、そんな方にはオススメ・メニューです

そしてコーン茶。

とうもろこしです。乾燥してます。

水から入れて煮出しすると、美味しい＆甘いコーン茶になります♪

これは、むくみのある人で、胃のもたれを感じる人にオススメ。

利尿作用でしっかり水分をデトックスでき、

胃腸を助けます。

カメゼリーは、

体の中の余分な熱を取ってくれる、という解毒効果があるようです。

とても美味しいです。

カメですけど。大丈夫です！←何が？

私の中では、それぞれお客様をイメージして

タイミングが合えば、施術後のデザートに出そうかしら。

と画策中です