今朝の朝ごはんの一品。
・絹厚揚げの卵焼き。
料理番組でやってたので何度か作ってます。
絹厚揚げを手でくずし
卵4個とコンソメを溶いたのに混ぜて
フライパンで焼きます。
外はカリッと中はふわっとできたらいいらしい。
ゆでたもやしをトッピングして
甘辛しょうゆたれをかけて完成です。
今日は、ゆでたもやしと水菜もトッピングして
卵の中に赤ピーマン(自家製)を入れて
作ってみました。
・塩鮭
・みそ汁 ・・・ キャベツ、ジャガイモ、ネギ
今朝の朝ごはんの一品。
・絹厚揚げの卵焼き。
料理番組でやってたので何度か作ってます。
絹厚揚げを手でくずし
卵4個とコンソメを溶いたのに混ぜて
フライパンで焼きます。
外はカリッと中はふわっとできたらいいらしい。
ゆでたもやしをトッピングして
甘辛しょうゆたれをかけて完成です。
今日は、ゆでたもやしと水菜もトッピングして
卵の中に赤ピーマン(自家製)を入れて
作ってみました。
・塩鮭
・みそ汁 ・・・ キャベツ、ジャガイモ、ネギ