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本題の前に
先日、お仕事でシーフードミックスをいただきました。
このシーフードを使って、無水カレーが作りたいと思い、
早速、作ってみした
ホールトマト、玉ねぎ、ニンジンを鍋に敷き詰め、一番上にシーフードミックスを乗せてコトコト…。
カレールーを加えてさらにコトコト…。
お米は試しに…
カルディで購入したバスマティライスにしてみました
大ぶりでゴロゴロのシーフードミックスはカレーにピッタリ
初めてバスマティライスを食べましたが、本格感が増しました
今度は、このシーフードミックスでパスタを作ってみます
さて本題
先程のバスマティライスを買いにカルディに行った際、
電子レンジで作る、焼豚キットが目に飛び込んできて、どんな味か無性に気になり、購入してみました
今回は豚ロースで作ってみます
フォークで10カ所ほど、まんべんなく穴をあけて…
袋に入れてモミモミ
後は電子レンジで8分、そのまま電子レンジ内で8分蒸らしたら…
出来上がり
めっちゃ美味そう
ほんのり甘めのタレでご飯によく合う焼豚でした
リピ買い確定です
今度は豚バラで作りたいと思います
楽天ROOMに愛用品などオススメ品載せてます
