お家晩ご飯〜鮭のホイルちゃんちゃん焼き〜 | きなこの気ままな暮らし〜 時々 mariの食いしん坊日記〜

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飼い猫のきなこメインに、関西を中心に食べてきた食べ物たちを、mariなりに御紹介致します(*^^)vタイトル通り、時々料理も載せるかもかも⁉︎

今日の晩ご飯は甘辛味噌とバターがよく合うちゃんちゃん焼き!(^^)!



味噌、蜂蜜、酒、みりん、お醤油を合わせて…味噌は多めで!
甘めのタレを玉ねぎ、きのこがたっぷりのった鮭にかけて、最後にバターをのせて
フライパンでじっくり蒸し焼き~!


あとは、蓮根きんぴら、野菜たっぷり味噌汁、ご飯でした。