アラサー派遣ＯＬのまいかです
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ありがとうございます( ･ᴗ･ )
よろしければ仲良くしてくださいね
昨晩の我が家の晩御飯は
手作り餃子でした♥
昨日もいつも通りの具を
作っていたのですが（←母が）
前にはっちんのブログで見た
こちらの記事↓↓
この素敵餃子の話を母にしたら
用意してました・・・大葉とチーズ♡
ありがとう、おかあさま♥♥
我が家での手作り餃子をする時の手順・・・
① 母が具を作り
② 私が餃子を包む
（実は結構上手なんですよ♡）
（写真はないんですけどね・・・）
（嘘じゃないですよ！笑）
③ 妹が羽つきて焼く
これが我が家で手作り餃子をする時の
いつもの手順です（＾＾）♥
しかーし！！！
昨日はね・・・なんでだろうか・・・
母親、具を作ってから私にひとこと
「包んどいて」
母親、サボる←
私、80個の餃子を必死で包む！
（やれと言われたらやる子、まいかです）
おかげさまで私の指先
しわしわのくさくさになりました♥←
そして焼き担（焼く担当）の妹が
可愛い甥っ子のご飯timeで・・・
僭越ながら
私が焼かせていただきました。
下面だけ焼いて
↓
小麦粉を水に溶かしたものを
流し入れ蓋をする
↓
餃子の中まで火が通ったであろう
タイミングで蓋をあけてしばらく放置
フライパンやホットプレートの大きさが
ご家庭によって違うと思うので
詳しいことは書きません（笑）
ざっくりすぎるけどこの手順で
料理初心者の私でも
かなりキレイな羽根つき餃子できました♥
片栗粉ではなく小麦粉を使うのが
我が家ではパリッとなるので
お気に入りです（＾＾）♡
はっちんが載せていたレシピが
激ウマで！！！
我が家でもリピートされそうです♥♥
美味しいものを食べると
幸せな気持ちになります♡
こんな素敵な相手と
ご飯を食べることができたら！
もっと幸せな気持ちになります♡←
