おはようございます、店長のけんけんです。
クリスマスケーキを
今年も作ることにしたので
そのお知らせ。
昨年と同じく１５ｃｍのホール型
〇乳脂肪４２％の生クリームで作ったデコレーションケーキ
それと濃厚な生クリームを巻いたロールケーキタイプ
〇乳脂肪４７％の濃厚な生クリームをスポンジ生地で巻きました。
今年も一昨年と同じ２種類で
お渡しは１２月２４日（木）～２６日（土）かな。
２６日が土曜日なので例年よりも１日延長。
ご予約はお電話
090-8140-4573
などで、ご連絡をお願いいたします。
ここ数年で材料はどれも値上がりしているんだけど
特に「いちご」の価格は高止まり。
コロナ過の状況で、そのいちごの需要は
例年と違ってくるかもしれず
八百屋さんからは「１２月にはまだ上がるよ」との話。
なのでロールケーキの方は
イチゴをロールに巻かず
上に載せるだけにしています。
あと、「Ｇｏ Ｔｏ Ｅａｔ」食事券の取り扱い店なので
お持ちの方だと今年はお得に買えますね。
さて、ケーキの案内もできたので
そろそろカフェタイム（短時間）営業の
準備を再開しないとな～。