こんにちは、店長のけんけんです。

 

看板を出そうと外に出ると雨が降ってきた様子

午後から強く降るのかな?

 

 

写真にも小さく写っていますが

8月1日、2日に行われる「萬蔵祭」の

ポスターを玄関に貼ってあります。

 

今年は本郷公園も利用するらしく

多少は混雑が解消されるといいですね。

 

私は実行委員会に加わっていないため

詳しいイベント内容ははわかりませんが

今年も2日(日)に「ふわふわ遊具」が

本郷公園に登場するらしいです。

 

 

今日もひっそり営業(15時まで)

ケーキは

・シフォンケーキ(マーブル)

・ガトーショコラ になります。

 ケーキセット:1,000円

 (支払は現金のみ)

 

 

 

 

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〇寺子屋けんけんの開始日は未定です

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こんにちは、店長のけんけんです。

 

農薬は使えないので畑には虫たちがやってきます。

 

去年はアスパラに

「ジュウシホシクビナガハムシ」が

たくさんやってきたので

今年は近所の繁殖場所と思しき地点にて

エサを絶つ予防作戦を行ってみました。

結果、数えるほどしか見なかったので

たぶん作戦成功したんだと思う♪

 

 

7月に入ると

枝豆の葉っぱが食害されていて

探してみると甲虫が。。

捕まえて

Googleさんに聞いてみると

「ウリハムシモドキ」ですって。

 

とりあえず、捕殺するしかないので

数日前からピンセットとペットボトルを持ち

水やりの前後に見回りしています。

 

 

枝豆の葉も食べますが

周囲に生えていた雑草の葉を入れてみると

それも食べているので

葉っぱなら何でも食べるんだなこいつは

 

雑草の生えるブロック際など

草刈りをしていても見かけるから

これを退治するのは無理だな~

 

枝豆が弱らないよう

根気強くピンセットで捕獲しよう。

 

 

 

ピンセットでの捕獲といえば

去年はうまく使えてなかった息子が

今年は上手にウリハムシモドキを捕まえます。

なんなら私よりも上手かも(笑)

 

虫を生け捕りする微妙な力加減は

AIでもまだまだまねできないだろう。

 

 

 

明日はデスクワークで

1日お店に居ることになったので

営業しながら作業しようと思い

「マーブルシフォン」を焼いていました。

焼いてる途中

天気予報をみたら

明日は雨模様なんだね。。。

 

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こんにちは、店長のけんけんです。

 

晴れていますね~

 

ひっそりと営業中(たぶん15時頃まで)

 

 

 

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こんにちは、店長のけんけんです。

 

 

6月でいちごの収穫は終了

形が悪く小さい物でも

とても甘く、美味しい

家庭菜園の醍醐味だな。

 

 

7月に入って次はトマトかな?

なんて思っているものの

保水力の無い土ではなかなか伸びません

大玉トマトもまだ数個

実が付いた程度なんだな~

 

 

 

さて、去年くらいから

近所でコインパーキングの

新規オープンが増えています。

 

元々空地だったところ

月決めだったところ

古い一軒家があったところ などなど

 

業界最大手のタイムズは

「完全キャッシュレス」だから

初期コストなんてそうとう低いだろうし

他者では手をだせない立地でも

お構いなしなんだろう。

 

 

利用者目線ではたくさんあった方が

助かるし、もしかしたら路駐が減って

良いのかもしれない。

しかし月決めを利用していた人は

日々、車を停める場所が不確定に

なるのは問題だよね。

 

そして気になるのは

こんだけ増えて

冬の除雪・排雪がちゃんと

できるのだろうか?

 

雪が降るときは

どこも同じなんだからねー

 

停めたものの、除雪が入らず

出られない。

駐車場は出たものの

道路で埋まるとか。

 

次の冬はそんな光景が

頻発しないといいね

 

さて、明日金曜日は

お店を開けたいな~と

思っていて

シフォンケーキを焼いたのでした

 

終わったら、焙煎もしよう♪

 

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おはようございます

店長のけんけんです。

 

朝までかなり強めの雨でしたが

ピークは過ぎたみたいですね。

 

今日は午後から時間があり

また、ひそかにお店を開けようと

思っています。

 

 

ところで、本郷商店街の一方通行路が

「歩行者利便増進道路(ほこみち)」に

指定されました。

 

え? なんのことですか?

ってなりますよね。

詳しく説明するのが大変なので

リンクだけ貼っておきます。

 

 

商店街でも歩道の掲示板に

関連したお知らせを貼って

 

「歩行者にやさしい道」に

という事で、写っているとおり

点字タイルの設置工事が行われ

 

路側帯には自転車通行帯を示すマークも

描かれたところ。

 

 

こうした環境整備を経て

歩いて楽しい本郷通を

目指すことになりました。

 

私にも何かできることがあると

いいな~

 

 

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こんにちは、店長のけんけんです。

 

午前中は屋外での作業を一区切りつけ

先ほど戻ってきたところです。

 

いちごはピークを過ぎたけど

今朝もいくつか採れたので

先ほどお店を開けました。

 

 

 

 

冷蔵庫の奥で忘れ去られていた人参を

捨てずに土に挿しておいたら

根づいたのか、葉っぱが伸びてきた

無事に種がとれたのなら

来年はそれを撒いてみようかな。

 

というか「ニンジン」が育っていくと

どうなるのか見た記憶が無いので

どんな種をつけるのか楽しみでもある

 

 

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こんにちは、店長のけんけんです。

 

今日は久しぶりの一人営業です。

 

お店を閉めていると

ついついいろんな物を

置きっぱなしにしいて

片づけていたら

お昼も過ぎてしまった。。。

 

ケーキは

・シフォンケーキ(レモン)

・いちごタルト

・チョコチップロール

を準備しました~

 

 

 

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こんにちは、店長のけんけんです。

 

赤く色づいてきたイチゴを収穫

 

数日分まとめて

ようやくトレイひとつ分くらいなりました

手前の大き目なのが「けんたろう」

去年実った株をそのまま畑に残したから

今年は葉っぱも大きく育ち

付いた実も大きくなったみたいです。

 

せっかく採れたし

明日、明後日くらい

営業したいと思って

今日はケーキを焼いていました。

 

先週、妻に盛り付け例を

作ってもらったんだけど

同じ様に盛り付けできるか

自信はありません・・。

 

 

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おはようございます、店長のけんけんです。

 

昨日は一日中雨でしたね~

水やりせずに済んだし、

雨水もバケツに溜められたので

私には恵の雨でした。

 

 

さて、今朝も先日撮ったいちごを見にいくと

写真でも赤くなってきたのが判る(笑)

 

 

それからお店にやってきて

イチゴタルトに必要な

カスタードクリームに初挑戦

生地が冷えたら

生クリームを混ぜて出来上がりの予定。

 

今日のところはスーパーでイチゴを買って

イチゴタルトの盛り付け練習できたらいいな♪

 

 

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こんにちは、店長のけんけんです。

 

花が咲き、実を付けたいちごが

大きくなってきました

うっすら赤くなっているんですが

写真だと分からないレベルだった(笑)

 

前回のブログにも書いたけど

収穫出来たら営業したいので

今朝は久しぶりにロールケーキと

シフォンケーキを焼いてみたところ

 

よし!

ちゃんと膨らんだぞ!

 

 

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