【時短で糖質オフ メイン料理】アクアパッツァ

昨日の糖質オフ常備菜、いくつか更新したので良ければ見てください

⏬番号①②③のリンクでとべます☺︎☺︎☺︎

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昨日はなんだかワイン気分でした･･･

■白身魚ならなんでも！🐟

☝️目が合ったので鯛にしました

■アサリとか貝類

【砂抜きしておきます！】

時短で塩砂抜きする方法は話題の50度洗いで時短にできました

■ブロッコリー、トマトなど食べたい野菜

■にんにく

(調味料)

■白ワイン･･･大さじ2、塩コショウ･･･少々、オリーブオイル･･･大さじ1.5、水･･･1/2カップ

①魚は塩をふって数分放置して、出た水分をキッチンペーパーでふきとります

②フライパンやお鍋にオリーブオイルを入れ、刻んだにんにくを炒めて香りを出します

→魚を両面焼きます(抜けてました🙏ごめんなさい)

③野菜、貝、水、白ワインを加え中火にします。フツフツしてきたら5分ほど煮ます！

残ったスープがかなり美味しいーーーー

リゾットやパスタにしたら美味しいんだろうな･･･(デブ脳)

是非作ってみてくださいね