2025年2月〜2泊3日ソウル
1人でソウルへ行ったのはたぶん、10年か11年ぶりでした。
ウチの猫たちのお世話がある分、これからはボッチ韓国が断然増えるはず。
☝️とか言いつつ
これが全然行けてないんだけど💦
ひとり渡韓だと、どうしても食事できるところが限られてくるというか
・1人でもラクに食事できる
・でも味に妥協するのは嫌だ
という条件になってしまう！
そうなると、つい足を運んでしまうのは
デパ地下！
って事で
明洞ロッテデパート地下へ
1番に目に入ってきたのは
海鮮の盛り合わせ😍
韓国の刺身屋はボッチでは非常に利用しにくいシステムなので、海鮮好きにとって、デパ地下クオリティで海鮮盛り合わせを食べられるのはおお喜びなんですが
顔の腫れがあると、海鮮ってわりと歯応えがあったりして食べにくいんだった🤣
って事で次。
韓国ならではのデパ地下スイーツにも目が奪われるー
ああ、でも…
朝昼ごはん抜いちゃったな。
もうちょい、食事っぽいのを探すか…
と更にウロつくと
発見したのは
ひとりしゃぶしゃぶ👀
韓国でしゃぶしゃぶは珍しいものではないけど、日本のしゃぶしゃぶのテイストとは若干違う、韓国のしゃぶしゃぶ✨
これは1人なら利用すべきよね😍
と思うものの、施術疲れもあり
ホテルの部屋で食べられるもの探そ…
と、見つけたのが
ハンニプソバン(ハニッソバン)
過去に何度も訪れている
キンパ専門店
これ、ちょうどいい感じ〜
テレビ番組などにもよく取り上げられていて、有名すぎるキンパ屋さん。
様々なキンパがあるのだけど
まだ食べた事のなかったメニューがありました
って事で
テイクアウトにしたのはコチラ
⬇
チュンムキンパ
オーダーしてから作られ、ホテルに持って帰ってもまだ温かいままでした
よーく見ると、微細に刻まれた青菜が入ってる？
っていう、具なし海苔巻きに
イカの辛い和え物(オジンオムチム)
と
カクテキ
がついてくる、チュンムキンパ。
海苔と米の味がダイレクトに伝わる
ごまかしが効かないキンパだから
どんなに具材が豪華なキンパよりも、その店のレベルがよくわかってしまう、レベルの高さを求められるキンパです。
そして、私判定では
合格🈴✨
うん、美味しいよ！！
まだ温かみがあったのも良かったかもしれない🤭
オジンオには、ふんわり柚子の風味𓂃٭
これはいい！ かなりいいよ😍
オジンオムチムに柚子の皮のすりおろしをほんの少しアクセントにすると、オジンオムチムがイッキに高級感を増すね👍
カクテキは乳酸菌発酵の味よりは、浅漬けに近いような和え物的なカクテキで、それもまたイケる🥰
キンパもたまにはこんなシンプルさが響きます✨
無印で買ったソルロンタンも
いつもの渡韓時に食べているような華やかな韓国料理ではないけど、満足度はとても高いボッチ飯でした🤭
6/28(土)12:00pm
チャムピョンハン酵素セールです
食後にはコレがないと生きていけない
って位、助かってます🙏🏻
こんなん食べる日は絶対ないとしぬw
ここのガッツリグルメバーガーは
遠方から来てでも食べる価値あるかも。
(ここより美味しいバーガーあったら
教えてほしい！ってくらい！)
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体重管理は一生問題。
お役立て下さりありがとうございます🙏🏻✨
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