昨年末に予告していたオフ会開催について、詳細なお知らせです
▼予告はこちら▼
お知らせするのがすっかり遅くなってしまい申し訳ございません🙇
実は会場の手配が2/1開始だったという経緯がありまして、確実に会場も確保OKとなりました
3月8日(土)
TXつくば駅付近(徒歩5分)で
(料理画像はイメージ含む)
⬆このようなイベントを開催します
イベントのポイント
✅人気高騰と生産数の少なさで全国区ではなかなか手に入らない希少性の高い、Tsukuba Vinyardのワインを各種取り揃え、お一人様１本以上のボリュームでお飲み頂きます！
⬇こんなワイン⬇
✅お酒の習熟度が半端ない、NOBUさんとのコラボ企画！
ワインやお酒の知識から料理とのマリアージュまで、お酒に関すること全て、NOBUさんとのトークもお楽しみいただけます！
✅フードコーディネーター実務経験あり、発酵マイスターでもある私・ricopinが心をこめて創作する韓国料理と、ワインのマリアージュで新たな発見を！
結婚して14年の歳月が流れました。
その間に培った、韓国料理研究の集大成をお披露目させて頂きたいと思います
⬇こちらは2024ヴィンテージ初回購入分
(私物)
✅会費はお一人様8,000円となりますが、この料金は原価提供です。
営利目的の会ではないため、営利を追求しなくちゃならない飲食店では提供不可能な原価の食材をバンバン使っちゃいます！
つくばvineyardのワインにはやはり、同じ土壌の性質で育まれる茨城県産、つくば産の食材がベストマッチ。
生産者さんのこだわりが詰まった安全で美味しい食材と、自家製の無添加調味料や、千年味人のプレミアムごま油を惜しみなく用いて、韓国と日本のハイブリッドな発酵技を取り入れで創作する韓国美食を召し上がっていただきます。
このような茨城産食材の魅力も感じて頂ければな、と😋
✅ブログに綴る韓国ネタをフォロワーの皆様とリアルでも共有したい
ただそれだけの目的で開催するイベントなんです🥰
オンラインなしでは存在できないブログの世界だけど、リアルには味も匂いも音も色んな目線から見る事のできる世界がある。
オンラインだけでは満たせられない本質を追及したい、繋がりたい、そんな方にピッタリのイベントです
✅追加情報あります！
こちらに重要事項も掲載していますので、合わせてご確認下さいね
イベント要項
茨城県つくば市での開催となります。
(イベントタイトル)
つくば発酵美食会
「旅する韓国美食×TSUKUBA VINEYARD」
募集定員：8名様
日時：2025年3月8日(土)
時間：13:00〜
会費：8,000円
ワインはヴィンテージやぶどう品種による違いをテイスティング頂きますが、おひとり様につきワイン1本分位は確実にお飲み頂けます！
会場：茨城県つくば市、つくば駅からすぐのパーティールーム
アクセス：TXつくば駅から徒歩5分圏内
つくば駅まで
●東京・秋葉原駅から“つくばエクスプレス”で最速45分
●JR東京駅から高速バスで約1時間半
●羽田空港、成田空港、リムジンバス運行あり
●つくば駅にホテル日航、ダイワロイネットホテルが隣接しています。
お申し込み多数となり
少し増枠しましたが
お陰様で満席となりました。
心より感謝申し上げます🤗
rico
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