昨日(2023/01/28/土曜日)の新大久保📸
10年ぶり？の寒波と言われていた割には
天気は快晴でさほど荒れてもいなかった東京で、新大久保の混雑状況も凄かったです！
昨日のソウルはとりわけ寒かったようで
新大久保はそこまで寒さに耐えられないほどでもなかったので
あちらこちらに行列だらけ！
行列ができているのは
屋台の食べ物屋さんばかりなものの
韓国コスメショプも大盛況！
まるで南大門市場や明洞の雑貨やコスメ店を凝縮してひとつにまとめたような業態で
新大久保にこんなショップがあるなら
韓国へ行かなくても
韓国行ったつもりショッピング
できるやん？
と思った次第🤭
値段は韓国現地価格のおよそ2倍〜3倍ほどはするものの、韓国に行く旅費を考えれば妥協できる価格かもしれない。
ワンコちゃん用の韓服がかわいい〰️😍
この丸い鉄板！
불판(ブルパン)という焼肉用の鉄板で
韓国のサムギョプサル界隈では今
この形のブルパンが流行っている
らしいです。(わら火社員・Yヒョン談)
銑鉄職人さんが
ひとつひとつ手作業で
鉄鉱石から作り出すこの鍋！
『名品』という刻印入りで、品質が高い高級品の証としてこの刻印が入れられます。
で、この鉄板は社員のYヒョンがわざわざ、銑鉄業の盛んな韓国・忠清北道まで出向き
『現地で大量買い付けして来たんですぅ』と教えてくれましたが
韓国で最高級のこのブルパン、
お値段が何と！
69万ウォン？
と、一瞬聞き間違えましたが
いえいえ、
6万9000ウォン
でした！
69万ウォンかと思わせる
Yヒョンの長い前振りのせいで
6万9000ウォン
約7000円 にざわついた
我々一同でした
笑！
ちなみに、以前のわら火の鉄板↓
もっと柔らかくジューシーでふっくらと焼き上がるような気がします！
お肉が以前よりアップグレードしたのかと思った程にお肉の味が良かったのですが、お肉は以前のものと同じだそう。
そんな実食レポはまたの記事でお伝えしようと思います
rico
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