それは2022年、12/26のコト
新年用の食材もぼちぼち買っておこうと
韓国人夫の新年に欠かすことのできないアレを求めて最寄りスーパーに行ってみると
え？売れてる
と驚いたのが
(一瞬売り切れかと思ったわ)
コチラ
韓国餅トック
セット
売り場の奥にあったものを掘り出して買いました。
特に韓国人が多く住むような地域ではないので、韓流ブームのおかげ？で
お正月に*韓国のお雑煮トッククを食べる人がふえてきたのか？どうなのか？
定かではないものの
*トックの入ったスープのこと
年末に売れているって事はそういう事だと納得しておきました🤭
しかも！このトック
韓国餅だけ入っているものと思ってたら
(いつも買ってたのは餅のみのもの)
スープまでついて
1袋1人前というもの。
パッケージには作り方も載っているので
誰もが迷うことなく
トッククを作れるようにできてる！
作り方も超簡単で、日本のお雑煮よりお手軽簡単に作れるのも、元旦には嬉しいポイントなんです
スープつきのタイプは初めての実食でしたが
このスープ！
コラーゲンみをしっかり感じる醤油ベースのスープで美味しい
韓国料理と言っても辛くなく
日本人の味覚にも合う合う！！！
韓国餅と言っても日本の餅のように伸びず団子に近い軽い食感。
これまで、ソルロンタンスープベースなどを使ってトッククを作ってきたけど、最も手間なしで美味しく出来上がりました
ユウキ食品といえば
ベストセラーは鶏ガラスープ！
やっぱりスープが美味しいんですね
今年は友人を招いて3人で過ごしたので一人分1袋がまさに！
ちょうどいい量のトッククでした
1月2日は
日本のお雑煮とキンパで
日韓合作正月ブランチ
夕食も日韓合作ディナーとなりましたが
チャプチェの春雨が
100gの使い切りサイズで
これまた1袋分で作ったチャプチェが
2人〜4人で食べるのに
ちょうどいい量で出来上がりました
▼ちょうどいい韓国食材▼
年末に仕込んだ金柑は
石岡鈴木牧場のモッツァレラチーズと生ハムと合わせると最高
▼こんなクリーミィなモッツァレラ他にない▼
北海道で直売所に買いに行くほど美味しい🥚
太田ファームのファフィ卵
美味しすぎて追加注文
すき焼きに最高〰️🤣❤
日韓夫婦のNew Year 2023は
こんな食卓を囲んでおりました
エンタメは韓国ドラマイッキ見
胸糞鬱展開なんだけど目が離せなくなる
rico
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