2022年11/20〜4泊5日 韓国ソウルれぽ
この日は午後から3年ぶりの江南エリアへ
まずはTREATZ SPAで
メンテナンス&リラクゼーション
▼現地からレポ▼
▼後日のじっくりレポ▼
スパの後に向かったのが
江南で行列が凄いと聞く
新感覚韓国式中華 MUTANムタン
その後にギャラリアで買い物をして
タクシーで南大門市場エリアのホテルに戻ってます
この記事では超超超おすすめな
MUTANをご紹介します💁♀
MUTAN(ムタン)は
韓国式中華のお店です。
韓国で中華と言えば
『チャンポン』『チャジャンミョン』が
国民食と呼べる程の定番メニューだけど
そんな国民食がいわゆる韓国式街中華とは一線を画す新感覚な見た目や味となり、連日行列の絶えない人気店です✨
MUTANは基本的に予約ができないお店。
行列ができている時は並ばないと入店できないのですが
ディナータイムは17時オープンで
平日なら18時頃までに来店すれば
並ばずに入店できると電話で聞きました！
で、訪れたのがちょうど18:01！
ウェイティングはなし！
店内へ入るとちょうど1席だけ空きが〰️🤩
写真撮りわすれてるんですが
サービスで温かいお茶とパンチャン3種類が出ます。
✅ピーナッツ炒め
✅ザーサイ
✅たくあん
ザーサイとピーナッツ炒めが旨い！
これは期待できる
メニュー紹介
MUTANオリジナルのシグネチャーメニューがたくさんありますよー
メニューは韓国語と英語表記。
日本語メニューはありませんが
日本語訳も一緒にどうぞー！
シグネチャーメニュー①
韓国式街中華とはまるで違う本格的な中華料理のメニューがズラリと並びますが
マカロンメンボシャ(エビパン)は必食と言われてる大人気メニューです。
シグネチャーメニュー②
韓国式街中華でおなじみの
チャンポン、チャジャンミョンもあるけど
隣テーブルでオーダーされていたチャンポンの量を見てビックリ💦
2人じゃチャンポンひとつでお腹いっぱいになってしまいそう
オーダーしたのは
と言う事でまずオーダーしたのは
ステーキトリュフチャジャンミョン
唐辛子油淋鶏(ユーリンチー)
この2品！(油淋鶏はSサイズ)
どちらもMUTANへ行ったなら外せないと言われてるメニューです。
エビパンも食べてみたかったけどまずは2つ食べてみてイケそうなら…と、ファーストオーダーからは外しました。
その他本格中華メニューもふんだん！
メニュー見てるだけで食べてみたいものが続々あり過ぎる
高級中華料理でしかお目にかかれないようなメニューも色々ありました
イチオシメニューだけを集めたカップルコースもあります
エビパン、油淋鶏、チャジャンミョンの3
種を二人分量に合わせたカップルコースというのがあるのを、オーダー後に気づいてしまった
ランチコースはリーズナブル！
ランチ営業もあります
プロモーションメニュー、生ビールもあるみたい！
では実食！
中華料理だけあって、料理が出てくるのはかなり早いです。
ステーキトリュフチャジャンミョンに1万ウォン追加で生トリュフ入りにできたので、オーダーしてみたけど、うーん…
生トリュフ少なすぎる🤣
生トリュフ追加はナシで良いな。
トリュフオイルがドバドバかかっていて
見た目は超オイリーなんだけど
食べてみると
オイリーながらもトリュフの香りはしっかり効いてて
これは中毒性あるわー🤩
チンタオビールにも合う〜
ステーキ肉もたっぷり入ってて
やっぱりこれは
普通のチャジャンミョンではなかった😍
今までチャジャンミョンをこれ程までに美味しいと思った事がなかったけど
MUTANのチャジャンミョンなら何度でも食べたい！！！
トリュフ風味とチャジャンミョン
これは新しい出会い✨
チャパゲテイをトリュフオイルで作ってみたくなるマリアージュ😋
MUTANで必ず食べろ、というのも頷ける！
次に来た油淋鶏がこれまた
ぶっとびビジュアルで
どーん！
ひぇっ、この唐辛子の量よ！笑
唐辛子だけではなく
チキンの山盛り具合もズバ抜けてるよ🤩
唐辛子の山をかき分けなきゃ
油淋鶏にたどり着きません！
この油淋鶏のタレも
すんっっごい美味〰️❤
唐辛子のシャープな辛さが口の中に
キレッキレに襲い掛かってくるけど
それがまた快感✨
たまらん😍
これも中毒性ありすぎる！
思い出してるとまた食べたくてヤバ
唐辛子が余ったらもったいないと
チャジャンミョンにもトッピングしてみたりしたけど
まぁ、こうなりますよね😅
(余った唐辛子の量)
これを残して帰るのももったいない、持ち帰りたい！
って思っちゃう程美味しかったです🤭
この2品でお腹いっぱいになってしまったので、エビパンにはたどり着けなかったけど
絶対にまた再訪したい！
違うメニューも色々食べてみたい！
革新的韓国式中華･MUTAN
でした
食事を終えてお店を出ると
(18:59)
しっかりウェイティングができてた
やっぱり人気店ですねー！TREATZ SPAから徒歩20分ほど
ギャラリア百貨店まで徒歩15分ほどでした😉
rico
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