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日本人妻・韓国人夫の日韓夫婦がご紹介する
韓国情報、韓国美活ブログです
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【2018年4月ソウル・5泊6日】
４月のソウル滞在最終日
現代百貨店アックジョン店で
↑このような買い物をしたにも関わらず！
まだ行くか～
と、旦那王子に呆れられつつ
向かったのは
仁川空港の
빚은 ピジュン
でたー！またまた韓国伝統餅！笑
こちらは仁川空港第一ターミナル
一般エリア（出国審査前）４階・中央付近
フードコートのあるフロアです
パッケージングが目にも嬉しい
よそ行き対応
韓国土産の買いそびれにも役立ちますね
中にはこんな商品も
カカオフレンズとのコラボで
ライアンとアピーチの
餅ケーキ！
ｶﾜ(・∀・)ｲｲ!!
うるち米の粉を蒸して作られた餅菓子です
賞味期限がとっても短いけど
（おそらく１日とか）
これはレアな韓国スイーツ
外装だけカカオフレンズの餅ケーキもありました
毎年5月8日（あ、今日だ）は
韓国のオボイナル（父母の日）ですが
オボイナルにお花を添える伝統餅ギフトもありました
好きな餅を好きなように選べる個包装タイプもあるので
自宅土産にもピッタリな商品選びが
少量でもできるのは大きな魅力
韓国餅より和菓子を支持する旦那王子ですが
こちらの
ゆす餅は
は
美味しいからお勧めする
とのコト
ここのピジュンはカフェ併設なので
購入したスイーツをその場ですぐに食べることも可能
ドリンクメニューもたくさん揃っているので
ドリンクとスイーツで韓国デザートタイムを楽しむのもイイですね
あっ
レジ横で
私が韓国餅に目覚めるきっかけとも言える
ピジュンの薬菓（ヤックァ）も見つけてしまった
そんなわけで
ピジュンでの購入品
ジャンボヤックァと
ゆず餅とかぼちゃ餅
現代百貨店のヤックァと合わせると
こんなボリュームになっちゃいました
味的には「生かりんとう」
という表現がピッタリな
小麦粉を揚げたお菓子。
食べればヤックァに染み込んだ蜜の味が
幸せ運んできます
生の韓国餅は日持ちがしないので
帰宅後すぐに味わってみました
韓国餅とオソルロッの韓国茶がよく合う～
しっとりと柔らかなお餅に
甘さ控えめの素朴なあんが絶妙
韓国餅はうるち米で作られるものが多いので
日本の感覚で言うと団子に近いと思うけど
この韓国餅は求肥のような伸びるタイプ↑
甘さ控えめというより
本当にほんのりとした程度の
素材のもつ甘味程度なので
砂糖の甘さではない自然な甘さ
なのが
韓国餅のお気に入りポイントです
小豆やかぼちゃの素材感がよく表れてました
ゆず餅は甘さ少ない白あん入り
ゆずの香りが生きて素朴だけど上品な味
旦那王子チョイス、大正解
ところで、5月5日には柏餅も食べましたけど
あんこと生クリームのコンビネーションが大好きな
旦那王子のリクエストで生クリーム添え↑
和菓子も絶対的に美味しい
和菓子は砂糖の甘さを上品に生かしていて
韓国餅とは甘さの根源がまるで違っているように感じます。
でも言えるのは
韓国伝統菓子、日本伝統菓子
どちらの美味しさも
それぞれ幸せな味だなぁと
舌をもって感じることができました
rico
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