韓国料理といえば
鍋物料理のレパートリーもとても多いですね
これまでに食べてきた韓国鍋物料理の中で
コスパ最高！
見た目の豪快さも
満点！
な
韓国の海鮮鍋の有名店をご紹介します
お店の名前は
パルパルヘムルタン
팔팔 해물탕
팔팔（パルパル）
イキイキ・ピチピチ、グツグツ・カッカ
イキイキ・ピチピチ、グツグツ・カッカ해물탕（ヘムルタン）海鮮鍋
海鮮鍋このような意味になります
中国のガイドブックに紹介され
一時は中国人でいっぱいだったそうだけど
私たちが行った３月末では韓国人グループばかりでした！
在韓日本人が来ることがあっても、日本人観光客は全然来ないという、店員さん談。
入口入ってすぐに置かれてある生簀には
ロブスターやらタコが活きてるよ～
店内は全席オンドル（温床）の座敷席になっていて、寒い冬は相当暖かいと思います！
冷え冷えの足先まで暑いくらいに温まりました
メニュー解説です
［左上］
팔팔 해물탕
パルパル海鮮鍋
（テイクアウト可能 ←
）
）大 75000ウォン（≒7500円）
4～5人前
中 58000ウォン
2～3人前
［左下］
サイドメニュー
メセンイ海鮮チヂミ 12000ウォン
※カプサ青海苔という高級食材のチヂミ
アサリ蒸し 12000ウォン
〆の麺（ラーメンorうどん） 2000ウォン
ポックンパ（〆の炒めごはん） 3000ウォン
白ご飯 1000ウォン
［中上］
私たち、パルパル海鮮鍋は新鮮な材料だけを使用します
［中下］
海鮮追加
ロブスター 30000ウォン
あわび（200g） 12000ウォン
えび 12000ウォン
手長ダコ/真ダコ 時価
盛り合わせ海鮮 30000ウォン/20000ウォン
[右]
飲み物
焼酎 3000ウォン
ハンラサン焼酎 4000ウォン
ビール 4000ウォン
青島ビール 6000ウォン
ポップンジャ（トックリ苺酒） 5000ウォン
チョンハ（清酒） 5000ウォン
ソフトドリンク 2000ウォン
［原産地表示］
あわび ワンド（海鮮の中でも特に鮑が有名な産地）
ナクチ（手長ダコ） 中国
米 国産
キムチ（唐辛子粉 中国、白菜 国産）
以上。
→アレ、他の産地は？と言いたくなりますが
エビやロブスター、ワタリガニなど、外国産でしょうね
海鮮鍋大は
活ロブスター丸１匹と活手長ダコが入ります！
海鮮鍋中はロブスター半身、タコ半身
となるそう。
パンチャンはこのようなおかずの他に、揚げたピーナッツもありました！
↑右下、なんの疑問もなくカクテキかと思って食べたら、じゃがいもの煮物だった！笑
私たち、この
大サイズの海鮮鍋が食べたくて
このお店の近くに住む旦那王子の友人を２人誘って４人で行ったんです
そして、期待の海鮮鍋が登場～
コチラ
これ、息を呑む、堂々の迫力です
写真じゃ伝わらないのが残念なんだけど
鍋の大きさも相当ありますからねー
360°回転しながら撮ってみましょ！
こんな感じで
海鮮がぎゅうぎゅう詰めに盛り込まれています
貝の種類もこれでもか！と豊富に入ってるし
エビ、イカ、タコ、カニ
魚以外の海鮮の思いつくもの、全部入ってますよ
活きの良いパルパル（ピチピチ）なお鍋です
それを火にかけていくと
途中でタコが脱走しかけるハプニングもありましたが
パルパルな証拠
そして、さらにお鍋がパルパル（グツグツ）し出しました～
店員さんが丁寧に具材を切ったり、殻を外したり
見事な手さばきでどんどんと食べやすい鍋料理に姿を変えていきます！
具材が一番美味しく食べられるように
さばく順番も決まっています
よろしければ動画でご覧下さい～
そして、完成となった海鮮鍋
ロブスターの身などは煮過ぎて固くならない配慮もなされています
何十種類もの海鮮から出る旨味の溶け出したスープが
このお鍋の一番イイトコ取りかも
見た目は豪快ながら、スープには海鮮の繊細な美味しさが溢れんばかりよ
ちょっと赤い色のスープだけど辛さは全然ないです！
具は（↓コチラはロブスター）
お好みでわさび醤油やチョジャン（唐辛子酢みそ）につけて頂いても
素材の味、そのままで食べても美味しいから何もつけなくても美味しい
お鍋の中には表面からは見えなかったタラの白子や
野菜もいっぱい！！
具の中ではアワビが格別
この３人、同級生であります↓
この二人がまぁ、これまでに会った旦那王子の友人の中で１番飲むのよ
しかもビール飲まなくて、焼酎専門。
海鮮鍋なんて、特に焼酎には最高の相性なのね
私も途中でビールやめて、焼酎飲みだしたし！←グレフルのね
みんな、お鍋はちびちび、ちびちびとしか食べないのに
お酒はこんなに空いちゃいました
ビールとグレフル焼酎は、旦那王子と私が飲んだ分
他の焼酎は友人二名が飲んだ分！笑
私は頑張ってお鍋を食べても食べてもなかなか減らなくて
お酒も大量オーダーだったから、４人で食べても海鮮鍋大はちょっと多かったなー
（隣テーブルの４人組はお酒を飲んでないからか、私たちより遅く来たけど、私たちより早く何も残らず完食して、ポックンパ食べて帰って行かれました）
でもね、この〆のポックンパ
これは具材が余ったとしてもココ来たら必ず食べなきゃ
むしろ、このポックンパを食べるためのプレリュード（序章）ですよ、海鮮鍋は
そう言い切ってしまえるほど、大量の海鮮の旨味を吸い上げたスープで作るポックンパが美味いのなんのって
ポックンパは一度お鍋を下げて、調理場で残りスープで作られたものが運ばれてきます
このお店を見つけた経緯が
ソウルのお隣市・水原（スウォン）に有名なデカ盛り海鮮鍋屋さん（軍浦ヘムルタン）があるのを知って、そこに行こうかなと思ったんだけど値段が高すぎて
ソウルにもそういうお店ないかな、と探したら
あったんです！！
しかも水原の半額
それでいて、このボリュームとお値段、味はお見事
場所は、観光客ならまぁ、行かないであろう…な
９号線、ポラメという駅です。
最寄り出口は１番出口↓
googlemapに直リンクしているので、この記事から直接map上の移動ができますよ
１番出口から地図に沿って歩いていくと
ステーキハウスOUTBACKが見えてくるので横断歩道を渡り、裏に回り込むとお店があります！
なかなか、ポツンとしたところにあって
穴場感もかなり感じられますよ～
日曜定休、11：30～20：00の営業
金曜日の19時以降に行きましたが
予約なしでも大丈夫でした！
トイレは外にあり
これがかなりレトロなトイレですが、清潔感は保たれています。
ディープソウルな愛され地元グルメを求める方に
ピッタリかと思うお店でした
rico
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