春川・日帰りドライブでの最大の目的、それはやはり何と言っても
本場のダッカルビを食べる
だったのですが、春川郊外にある有名人気店はこの日は材料切れで閉店という事で、春川市内中心部にあるダッカルビストリートへ行きました
入ったのは『ユミダッカルビ』というお店
他店と比べると、お客さんの入りはまぁまぁ良いといった具合。
春川明洞ダッカルビストリートでの一番人気店は『ウミダッカルビ』なのですが、かなりの行列ができていました
でも、このドライブプランのオーガナイザーであるヒョンミン氏は最初から第二候補にユミダッカルビを選んでいたので迷う事も待つ事もなくスムーズに入店
ユミダッカルビもダッカルビストリートでは人気上位店だそうです
メニューはこの通り
基本のダッカルビは一人前300gで1万ウォン
これ、かなり多めな量みたいです
そこに追加トッピングを色々追加できます
ヒョンミン氏と旦那王子の協議により、チーズトッポキとサツマイモをチョイス
もちろん激辛で
まずはこのように運ばれ、店員さんが調理してくれます
大きくて厚さもかなりある鉄板なので、余分な水分は出さずに素材の旨味を閉じ込めながら炒められていきますよ～
出来上がりまではしばらく待ちます(๑¯ω¯๑)
ようやく出来上がってきたところ٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
鶏以外は食べてヨシ
のお許しが出ました
完全に出来上がったのがこちら
美味しそう～な、いい色に炒め上がりました
サンチュに生玉ねぎと一緒に巻いて食べても美味
私、韓国でダッカルビというと、チェーン店の“ユガネダッカルビ”しか行った事がありませんでしたが、ユガネよりは断然美味しかったです
わざわざ何時間もかけて行った甲斐がありました
でも、鉄板焼スタイルのダッカルビもあれば、炭火焼ダッカルビもあるんですよねー
今回は初めての本場ダッカルビと言う事で、オーソドックスなスタイルのダッカルビを頂きましたが、炭火焼も気になる～
（今度ソウルの炭火焼ダッカルビ屋さんへ行ってみようと思ってます
）
でもでも、売り切れ閉店だったダッカルビ屋さんも気になるわ～
最後には残ったダッカルビの具材でポックンパブ（炒めご飯）で〆たいところではあるんですが、量がかなり多く、お腹はちきれそうだったので、マッククスをみんなでシェア
マッククスとは、日本蕎麦のような麺が韓国式冷麺になったようなものです
さっぱりと〆ました
機会があれば、次はキャンプやペンション一泊とかで、自然をゆっくり満喫しながら春川でもう一度ダッカルビ食べてみたいです
rico♡