私が韓国で一番美味しいと思っている生マッコリ『福順都家』（ボクスンドガ）
シャンパンのようにきめ細かい泡と発泡感、１日に１５０本のみの数量限定生産なので、入手しずらいというプレミアム感から別名『シャンパンマッコリ』と呼ばれたりもしています
そしてこのボクスンドガをソウルのマッコリバーで一番安く飲めるお店『タモトリ』
がしかし
１月の韓国旅行ではボクスンドカがまさかの売り切れでした…
全員がショックにうちひしがれる中
『そんな時にはこれを飲め
』編をタモトリ社長が教えてくれましたよ
今回はそんなレポです
ボクスンドカに比較的味が近いマッコリがこれ↓
グンジョン サンソン マッコリ
味わい濃厚で、ワインに例えるならフルボディ的なしっかりとしたテイストです
実はこれ、日本でも販売されていますよ
旦那王子情報によると新大久保のスーパーに置いてあるそうです
韓国で初めて伝統民俗酒に選ばれた歴史ある製法で作られていて、甘味は抑え目、酸味は高めなこのマッコリ
それをサイダーで割ります
適度な甘味と発泡感が追加されて、なるほど、ボクスンドガに近い味でした
ボクスンドガが恋しくてたまらなくなったら新大久保にグンジョン サンソン マッコリを買いに行こうと思います
この日はボクスンドガがなかったので、たくさんの銘柄を飲み比べできました
飲み比べレポは別記事にしますね
rico♡