ドーン

アカムツ。ノドグロ。柔道クラブの保護者からいただきました

いよいよ私の出刃包丁と、日頃カネコさんの動画を見てきた力を発揮するときが来た

もう一度動画を見て復習(笑)

いきなりトゲに刺されて流血しましたが、普段ならここで心の折れる私だけど今日は捌ける気しかしない

…と思っていたら捌いてあった…何にもすることなかった…このまま出刃包丁を直すのはシャクだから、ちょっとだけ残ってた鱗をとってやった

そして酒や塩で下味？つけて…

こんな高級魚を私の適当料理でダメにしたら立ち直れないから、久原さんに全面的にバックアップしてもらいました

間違いない。控えめにいって最高。ってやつに仕上がりました

見た目はあれだけど

一匹は塩焼き、残りは煮付け。

大根と鶏肉の煮物ももう久原さんにお任せしました。

炊き込みご飯も魚も煮物も嫌いなダイトはチーン

塩おにぎりをムシャムシャ

ちなみにタイセイお兄さんも魚は苦手。全然手をつけないから身をほぐしてやったけども食べず

魚好きなハルタはキレイに食べてくれて。最初に食べたところ『目』だからね。好物。でもノドグロの目はお気に召さなかった様子。

旦那は三匹をペロリ

高級魚を堪能しました

食後はお友達からもらった梨

でっかいやつ

ダイトの顔より大きかった

激あまで１玉ペロリとなくなりました

高級魚。