7月24日日曜日。
おはようございます😊
今日の具だくさんスープ
・いわし団子
・とうふ
・たまご
・じゃがいも
・おくら
・小松菜
・モロヘイヤ
・たまねぎ
・にんじん
・えのき
・しめじ
・もやし
バターロール
オートミール入り豆乳
ゴールドキウイ
です。
………………………
夏はネバネバの食材が
多くなるのは何故でしょうね🙂
おくら
モロヘイヤ
つるむらさき
ネバネバ代表。
山芋
こちらは通年あるネバネバ代表。
このネバネバの正体は
水溶性食物繊維と
タンパク質が結合した
「粘液糖タンパク質の混合物」なんだそうです。
急に難しい言葉が💦
そしてここにも
やはりタンパク質👍
水溶性食物繊維は、
水を含んだままおなかに届き、
おなかのお掃除をしてくれます。
他には
きのこ類
なめこのネバネバがそうですよね😊
あとは海藻のネバネバ。
私、今まで
いろいろ食べてきましたが、
もずくを思いっきり食べた次の日のお通じはめっちゃ快調です!
乳酸菌とかビフィズス菌とか
善玉菌を増やすために
ヨーグルトを食べるのも良いのだけど、
その前に
胃腸をお掃除してくれる
食物繊維は本当に必要です。
お掃除してくれる人がいないのに、
お掃除グッズだけやたら届く…
みたいな感じでしょうか?
しかもね、
きのことか
もずくとか
スーパーに売ってる食材で
全然事足るから、
便秘薬って要らないのかもなと
思ったりします。
便秘を気にしている方は
食物繊維が
普段のお食事に足らないので、
これでもかってぐらい
1度がっつり食べてみるといいですよ😊
お腹壊れたらどうしよう?
って思いますか?
便秘なんだもん、
スッキリするじゃないですか😁
お休みの日の前にぜひ
ネバネバ食材パーティーを
してみてくださいね😆
腸内環境がスッキリしてると
心も体もスッキリしますよ!
それでは今日も
おいしくいただきます♡
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