コエタスのモニターキャンペーンでもらった北海道放牧豚切落しについてのレビューです。

放牧豚とは、生後90日を目処に100日間以上、北海道厚真町の広い大地で『放牧飼育」された豚のことだそうです。

広い大地で運動している豚さん、飼料にもこだわっているそうですし、絶対美味しいに違いない！と思っていました。

1袋に250g入ってる袋が2つ入っていて、冷凍で届きました。

袋にはジッパーがついているので、使いたい量だけ出して、また保存しておくこともできます。

いつも買う薄切り肉は、そのままで冷凍すると、解凍まで時間がかかったりなかなかお肉が離れなくて面倒なときもありましたが、こちらの放牧豚は、スライスされて一口大になっているので調理に使いやすくてとっても使いやすいです。

それに、お肉を切るという作業がないだけでもだいぶらくです。

洗い物も、まな板やキッチンばさみ、包丁も使わないので洗い物もでないのがありがたいです。

肝心のお肉は、赤身が多くて、ぷりぷりでした。

お肉に弾力がありつつもやわらかいです。

子供たちも美味しい！美味しい！と言って食べてくれました。

明日もこのお肉にして〜と言ってましたし、味付けをかなりシンプルにしたので、お肉そのものが美味しいんですね。

２袋、あっという間に使い切りました。

#コエタス #PR

#ファーマーズファクトリー#放牧豚#おうちごはん