みなさま、こんにちは！
今日は、
シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテルで
9月〜11月に行われるメキシカンフェアフードブッフェ
プレス試食会にお伺いいたしましたので、
実食レポートをいたします。(^o^)/
今回のメキシカンフードビュッフェでも
特に気に入ったのが、こちらのメニュー ♪
【モジェテス】
モジェテス（Molletes）は、
メキシコの朝ごはんメニューの定番品。
柔らかなパンにフリホーレスという豆のペーストを
塗った上にチーズを乗せて焼いたオープンサンドです。
食べやすくて美味しかった！
【カルニータス】
メキシコの伝統的な豚肉料理で
少し甘めの味わいのスペアリブです。
柔らかなお肉がほろほろ口の中で溶けていきますよー
【魚のセビーチェ】
ラテンアメリカ地域で親しまれる魚介のマリネ
さっぱりしていて美味なんですっ
他にも、熱々の海老のマヨネーズ和えや
アグアチレというエビのライムマリネも美味でした。
こちらが、デザート♪
メキシコ名物のスイーツですが
トレスレチェスケーキ(3種のミルクケーキ)
ふわふわのシフォンケーキが口当たりまろやか！
メキシカンプリンは、
びっくりするほど濃厚な味わいなんです。
ほんっとに美味です！
レモンシャルロットケーキは、
酸味もあり、甘さもあり、あまり食べたことが
ないような面白い味わいのケーキ。
とにかくどのメニューも本格的なメキシコ料理。
妥協一切なし。
日本で揃えられるメキシコの食材を使った逸品です。
皆様、ぜひ、ぜひ！足をお運びください！
9月1日〜11月3日まで開催される「メキシカンブッフェ」
■ランチブッフェ
11:30AM～2:30PM（土日祝～3:00PM）
■ディナーブッフェ
5:00PM～11:00PM（L.O.10:30PM）
＊土日祝日はランチ90分制・ディナー120分制です。
ご予約は、こちらから見てねー（↓）
