みなさま、こんにちは!



一つ前のブログ&DMでお祝いコメントを

くださいましたみなさまありがとうございました!


今日はどこでお食事しようかなと

迷いに迷いまくっていた吉田パパでしたが

結果的に「久しぶりに「カンナ」でお食事したい。」

ということで、

東京ディズニーランドホテルへまいりました。


オーダーしたのは

スタイリッシュアニバーサリープランという

お祝い用のお食事プラン。

https://www.tokyodisneyresort.jp/hotel/food/1000002012/


ナイフの持ち手のカラーを選んだら、

グラスの持ち手とお揃いになってました。

ひゃー。おしゃれなり〜。


カンナに来たのが、本当に久々(なんと3年ぶり)で

ブログを見返してみたら前に来たときも夏でしたよ(笑)



まあ、それにしても、相変わらずお料理が美味でございますー。


ソシソン・セックとモンゴウイカ

      とうもろこしのブリュレ


ごっごめんなさい。(^◇^;)

ソシソンセックっと、は、ナンデスカ‥?


検索、検索_φ(・_・;)ぽちぽち。


ソシソン・セックは、フランス語で「乾燥ソーセージ」を意味し、フランス流のドライソーセージのことです。日本では一般的にサラミとして認識されています。


へー!サラミとして認識!!


サラミでえぇやん!(→ダメです)(^_^;)


マグロのグリルマリネと佃煮のジュレ
 桃と胡瓜のヨーグルト和え


マグロはいずこ?佃煮とは海苔の佃煮?

周りのふわふわはなんぞ?と、

謎が謎を呼ぶお料理でしたが、

茶色いふわふわしてるのは揚げた湯葉で

ハスイモと、水に濡れたみたいな野菜

(アイスプラント)と一緒に

ヨーグルトソースに混ぜ合わせていただくものでした。

すごいなー。自宅では絶対作れないです。

(当たり前でしょーよ。(⌒-⌒; ))


続いては、こちら!


アイナメのスパイシーフリット
 青パパイヤとゴーヤーのしりしり



ゴーヤのしりしり。「平仮名」


しりしりとは、、?(またまた検索_φ(・_・


ゴーヤのしりしりとは、ゴーヤを細長い千切り状にして炒めた沖縄の料理です。


ほー!!

もう、毎日が勉強!


しりしり=千切り。


初めて知りました。_φ(・_・ またまたメモる。


お料理のフリットはケイジャン風味でピリリとして

付け合わせのパイナップルの甘さが際立ってましたよ!

魚の下にゴーヤの炒め物が敷いてあり、

ふわふわのお魚と対比して歯応えが楽しかったです。


メインはお肉にしましたが、

醤油ベースのタレが美味しかったなあー!!

鰹節の香りも立っていて、さらにおいしさが響きました。

国産牛フィレ肉のグリル
 熟成しょうゆもろみと鰹節のピストゥ

(別途¥2,000)


このあたりでお腹がはち切れそうでしたが(笑)

まだまだデザートとお祝いプランのケーキが続きます。


こちらがデザート。見た目に反して和菓子です!

メインは、葛餅で葉っぱの部分は抹茶のチョコレート。

オレンジの房に見えるのはきなこでした。すごいっ

オレンジ風味のミルク葛餅 バナナのアイス



デザートとは別にお祝い用のケーキが到着です。


9センチととても小さいので、お腹いっぱいでも

2人でシェアしたら、ちょうどいい位の分量でした。


お食事の最後に、アルバムを持ってきてくださいました。


わあー!素敵な記念になりました!!感動っ。

食事もおいしかったし、

お祝い事じゃなくてもまた行きたいと思いまーすっ💖