みなさま、こんにちは！
今日はヒルトン東京ベイの1階にある
バーラウンジ「シルバ」にて、新しく登場した
ストロベリーアフタヌーンティーを食べてきました！
今回のアフタヌーンティーは【いちご🍓】がメイン♡
いちごを使ったメニューはやっぱり圧倒的に可愛いし、
テンションが上がります💕
イチゴパフェは、上の部分が
ショートケーキみたいになっていまして
グラスの中には、ライチとムースが入って
ちょっと爽やかな味わいで楽しむことができました。
さて！今回のスコーンはなにかな？と
楽しみにしていましたが
イチゴとバジルを使ったスコーンが登場。
（写真左のスコーンね。右のはプレーンです）
スコーンの中にストロベリーとバジルを
練り込ませ、ちょっぴり不思議な味わいになっていました。
この美しいマカロンは、中にバタークリームが
入っているのですが、カスタードクリームとの
口どけまろやかな風味がたまりません。
おかわりしたくなるくらいおいしかったです！
ピスタチオクリームが入ったパイは、
甘みが抑えられていて、少し苦味があり、
大人っぽい味わいでした。
パイもさくさくでたまらん！(^○^)b
フィナンシェは甘くて、しっとり。
イチゴのムースはゼリーが入ってました。
やっぱり赤いデザートはテンション上がるなぁ♡
こちらはモッツァレラチーズが
練り込まれたパンケーキ（↓）
ろうそくみたいな見た目もとってもキュート！
こちらはセイボリーの盛り合わせです。
揚げたカリフラワーは白と紫のコントラストが美しく
揚げてある衣はパルメザンチーズなんですよ。
なので香りが素晴らしい😳
一気に食べちゃいました。またぜひ食べたい！
（自宅じゃ作れないんだよなぁ。こういうの。。）
合鴨の燻製と冬野菜のサラダ、苺ドレッシングは
酸味があって結構大人味でした。
こちらは、有料ドリンクの
ストロベリーアフタヌーンティー限定モクテル。
モクテルとは、ノンアルコールカクテルのことです🍸
氷でできた花冠をイメージした、
スムージーのようなモクテル。
ブルーベリーの甘酸っぱい味わいの中に、
アールグレイの香りが広がり、
ジンジャーコーディアルのピリッとした
心地良い辛みの余韻が残る一杯です🍸
最初見たとき、氷がゼリーに見えて
すごいデザートだなぁと思った🤣🤣
少しずつ氷が溶けていくので味にも変化が出ます。
まるで花束みたいな美しさですよね♡
これはぜひアフタヌーンティーと
一緒にお召し上がりくださいませ。
（一杯850円です。）
イチゴづくしのストロベリーアフタヌーンティーは
2023年12月20日（水）～2024年1月31日（火）の
開催です。
アフタヌーンティーの詳細はこちらからご覧ください！
