みなさま、こんにちは!
ヒルトン東京ベイで、2023年11月3日から始まった
土日祝日限定のデザートビュッフェ
「クリスマストレイン」に行ってまいりましたので
実食レビューいたします!
今回は、毎冬ホテルのロビーに展示している
「ヒルトン東京ベイ・クリスマス・トレイン」の
ジオラマからインスパイアされたデザートビュッフェです。
ご覧くださいませ。このデコレーションっ(*^◯^*)
華やかなヨーロッパの街並みや、
美しい雪山などのジオラマで彩られた
世界観が、素晴らしい美しさです💕
そんな雪山の上を、緩やかに移動する
ロープウェーをイメージしたベリーケーキや
雪山のトンネルをモチーフにした
柚子のベイクドチーズケーキ。
フルーツがいろいろ乗って、どの味にしようか
迷ってしまいそう。
(そういう場合は全部行っちゃいますか!(笑))
雪山そのものをイメージしたメイプル味のクグロフに
旅の途中にある、氷の家をモチーフにした
ドーム型のショートケーキは
ふわっふわでめちゃくちゃ美味なんです💖
中にはイチゴとクリームがたっぷり!
華やかなツリーをイメージした
ピスタチオとラズベリーのタルトも
クリスマスの雰囲気を醸し出しています。
とにかく、他にも数々の種類のデザートが並びます。
どれもすごく美しいだけでなく
味も爽やかだったり濃厚だったり。
あと、このチキンの形をしてるの、
シュークリームなんですよ!
焦がしバターの香りがして美味しすぎました!
みんな絶対食べて〜!!
このシフォンも最高だったなあ。。
サンタさんのおひげをした砂糖菓子
我が家の優しいサンタさんは、吉田パパ(^^)
で、我が家がいつも個人的に思ってることなんですけど
ヒルトン東京ベイさんのスイーツビュッフェって
メニューは書いてあるメニューカードのデザインが
毎回しっかりスイーツビュッフェのイメージに合わせて作られているの。
これ、本当に本当に素晴らしいと思っています。
ここまでこだわって、メニューカードを
作っているところって他に見たことがない。
メニュー表も、このリースみたいなやつ!
すんばらしい美しさじゃないですか。。
ちなみに、この手前にあるスイーツは
ライブキッチンで作ってもらえるんです。
今回のビュッフェ台は、クリスマスマーケットが立ち並ぶ賑やかな出発駅エリアと
美しいオーロラの中をトレインが走り抜ける情景を表現したエリア、
目的地であるサンタクロースが住む
田舎町クリスマスタウン駅エリアが登場しているので
ロビーフロアを走るクリスマストレインと合わせて
クリスマスのヨーロッパを旅する気分を楽しみましょう!
クリスマススイーツブッフェ期間
2023年11月3日(金・祝)~12月24日(日)
※土・日・祝日限定
時間
12:00~ / 12:30 ~ / 14:30~ / 15:00~
(4部制・2時間制)
場所
ロビー階 「lounge O(ラウンジ・オー)」





























