みなさま、こんにちは！
以前、ブログ&Instagramでもレポートしましたが
https://ameblo.mom/mmdisneymm/entry-12683832291.html
浦安ブライトンホテルの一階
ロビーラウンジ「シルフ」に
美しすぎるスワンの姿をしたパフェ
【ブラック・スワン】が、降臨いたしました！
わあ〜💕美し〜い。。( ﾟдﾟ)すご。。！！
めっちゃキレイー！そして、、美味しそう\(//∇//)\
今回、パティシエの佐瀬さまにインタビューする
機会をいただきブラックスワンのおすすめポイントを
直接お伺いいたしました。
漆黒のスワンは、お茶を炭になるまで燻した
「お茶炭」でチョコレートを漆黒に色付けし、
丁寧に一つ一つ作り上げたもの。
上から、チョコレートアイスや
ひんやりした和栗のモンブラン、
クレームシャンティなど
甘いスイーツから始まっていき、
下に降りていくごとに
無花果やカシスのジュレなどが
口の中をさっぱりとさせてくれます。
少しだけ動画で撮影しました。
前回のエクラタンにも感激しましたが、
今回のブラックも素晴らしいー！すばら、しーい！
9月1日からお目見えした
漆黒の翼が美しいブラックスワン。
現在、Instagramキャンペーンも開催中です☆
スワンの羽を休ませてあげましょう。っていう
優しい説明書き、ほんとに素敵！！(๑>◡<๑)
パフェ「ブラック・スワン」
期間 : 9/1（水）～10/31（日）毎日実施
料金 : コーヒー・紅茶セット 2,800円
単品 2,300円
時間 : 14:00～17:30（ラストオーダー）
※数量限定です。
（↓）詳細、ご予約は公式サイトからご覧くださいませ