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2023/1/18発売
「ラクうま！オートミールダイエット」
いつもありがとうございます！
キャベツがこんなに美味しくなるなんて！
とキャベツの甘さに驚きます。
キャベツ1個を丸ごと使ってドドーンとフライパンごと食卓へ！
豪快で豪華、しかもめっちゃ美味しくて簡単！
と、良いことだらけのレシピ。
豪快で豪華、しかもめっちゃ美味しくて簡単！
と、良いことだらけのレシピ。
家族が揃う、人が集まるなどの年末年始におすすめ。
ドドーン。
オイルを絡めながら食べると最高！
溜まったオイルにバゲットをつけて一緒にどうぞ。
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【キャベツのうま塩オイル蒸し】
（材料）4人分
◎キャベツ…1個
◎ベーコン（1cm幅に切る）…5枚
◎鶏がらスープの素…小さじ2
◎粗挽き黒胡椒…適量
A
◎オリーブオイル…100ml
◎にんにく…5cm
◎塩…ひとつまみ
（作り方）
1.キャベツは芯を中心にして8等分に切り、洗ったら水気を切って芯を切り落とす。
2.大きめのフライパンにオリーブオイル大さじ1（分量外）をひいて中火にかけ、1を並べてベーコンを散らしたら蓋をし、少し火を弱めて10分ほど蒸し焼きにする。
3.蓋を取ってキャベツを裏返し、鶏がらスープをキャベツ全体にふりかけたら混ぜ合わせたAをまわしかけ、中火で3分煮たら粗挽き黒胡椒を振る。
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＼＼attention／／
✳️キャベツはなるべく断面がフライパンにつくように並べて下さい
✳️キャベツは溜まったオイルをたっぷりからめると美味しいです
✳️余ったオイルはバゲットなどにつけて一緒にお召し上がりください
レシピカード
全部の断面をフライパンに置こうと思うと、結構大きめのフライパンがいるので
無理な場合は半量にするか、
キャベツを4等分にして蒸し時間を長めにすればOKです。
とにかく蓋が閉まらないと蒸せないので、特に4等分にする場合は深さのある鍋で！
なんだかんだ書きましたが、めちゃめちゃ簡単で美味しいので
ぜひぜひ作ってみて下さいね。
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今日のノアさん。
グラビア撮影会でセクシーポーズをしていただいてます。
20冊目の著書になります📖
📕2023/1/18発売📕
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