お家で簡単！【シュラスコ】＊と、オートミールボロネーゼ弁当

 シュラスコ美味しいよね。


 
 
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今月から「世界のパーティーメニュー」ということで、
今回はアメリカ大陸編、私はブラジルを担当させて頂きました！


ブラジルの皆さん、聞こえますかーーー（サバンナ八木）


皆さんはブラジル料理と聞いて何を思い浮かべます？
私、正直シュラスコ以外思い浮かばなくて、調べてみてびっくり。
あれもこれも、ブラジル料理だったのーーー？！って感じ。

今回は、うちの男子も大好きなシュラスコをご紹介しています。

 



シュラスコと言えば豪快に焼いてそぎ切りにして食べますが、家ではちょっと無理なので
オーブンで簡単に作れるお家レシピ。

本当のシュラスコのソースは少し酸味のあるものを合わせますが、
今回は食べやすいように酸味は無しで。
めちゃめちゃ簡単なのに、めちゃめちゃ美味しいです。

塊肉倍量で作れば良かったと思うほど、秒でなくなりました。（息子たちががっついて）

 



ジュワ～（ハンバーグ師匠）


レシピはこちらに載せてますので、良かったら作ってみて下さいね。
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そして今日の中学生男子弁当です。



前回ご紹介したボロネーゼを、米化したオートミールと混ぜました。



これ、パスタはもちろん、ご飯にトッピングしても美味しいし、オートミールと混ぜたらめちゃめちゃ美味しいから！

スープジャーのスープは新刊からクリームスープ。（P60）

まだまだ暑くてなかなかスープジャー弁当の季節になりませんが、新刊には冷たいデザートも載せてありますので
ぜひご活用下さい！



 

 

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